本報(bào)訊(記者 徐勤 實(shí)習(xí)生 曹連嵐)今年7月,潼南有兩家燒臘攤的燒臘色澤鮮黃、金亮,賣相很好。一調(diào)查發(fā)現(xiàn),這賣相好的燒臘里,被非法添加了色素"日落黃"、"檸檬黃"等。昨日,潼南縣公安局披露稱,兩燒臘攤主夏某、劉某因違反相關(guān)規(guī)定,被市公安局批準(zhǔn)各勞教一年。
7月9日,潼南縣公安局民警在崇龕鎮(zhèn)進(jìn)行食品安全檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)其后街市場(chǎng)上的夏某出售的燒臘制品有些異樣--燒臘顏色明顯偏黃。隨即,民警對(duì)燒臘制品進(jìn)行了取樣,并當(dāng)場(chǎng)查獲"日落黃"、"檸檬黃"等色素共500余克。12日,潼南警方又在田家鄉(xiāng)興隆街查獲劉某鹵制燒臘有問(wèn)題,并在其住處查獲"日落黃"300余克。
后經(jīng)過(guò)鑒定,所繳獲的燒臘都存在亞硝酸鹽殘留量嚴(yán)重超標(biāo),消費(fèi)者食用該鹵肉制品后,極有可能造成嚴(yán)重食物中毒或食源性病患。