新華社的這則報(bào)道文章直接寫道：一年15億多元的“營(yíng)業(yè)收入”卻造就出了“銷售額”超過(guò)30億元的神話，大量國(guó)企利潤(rùn)竟在這一“運(yùn)作”過(guò)程中蒸發(fā)。陜西省產(chǎn)銷量最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)——陜西西鳳酒集團(tuán)股份有限公司，不久前曝出4.2億元的巨額虧損。記者采訪發(fā)現(xiàn)，這家傳統(tǒng)“四大名酒”之一的老企業(yè)，不僅通過(guò)內(nèi)部層層轉(zhuǎn)銷、提前開具發(fā)票等方式在銷售上弄虛作假，相關(guān)人員還通過(guò)各種途徑拿到了各類補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)，變相損害企業(yè)，向個(gè)人輸送利益。
一時(shí)間，輿論界嘩然，瞠目結(jié)舌。但卻鮮有業(yè)內(nèi)人士的評(píng)述。或許，通過(guò)提前開票，左右倒右手的形式來(lái)使得自身的業(yè)績(jī)“虛胖”，正在成為白酒圈的一種行業(yè)潛規(guī)則。當(dāng)然，這僅是西鳳酒丑聞給我們的一種想象，而在不透明的白酒圈內(nèi)，這種想象，我想任誰(shuí)都不能輕易并勇敢地去否認(rèn)它。這需要輿論們?nèi)ツ托牡赝诰蚝驼{(diào)查。
除此之外，我更看重的則是西鳳酒丑聞的背后到底在告訴我們什么？那就是我此前一再表達(dá)的觀點(diǎn)：白酒圈正在肆意地“放蕩”。而這種“放蕩”，既表現(xiàn)在整體運(yùn)營(yíng)管理水準(zhǔn)以及現(xiàn)代企業(yè)治理體系的缺乏上，從而可以肆意妄為，行徑低劣，同時(shí)也表現(xiàn)在越發(fā)地“好大喜功”、自命不凡，談不上對(duì)利益相關(guān)者的契約精神。前者，西鳳酒丑聞，是一個(gè)再明顯不過(guò)的例子；后者，則可以用“前赴后繼”來(lái)形容——無(wú)論是五糧液造車、茅臺(tái)搞航空、洋河要做葡萄酒，等等。于是乎，整個(gè)白酒圈，正在連番上演一幕幕讓人啼笑皆非的“大戲”。
可是，這些“大戲”，盡管戲份十足卻讓人感慨：白酒圈的所謂名酒名家，正在踏上“兩不務(wù)”的道路上——不務(wù)正道，不務(wù)正業(yè)。西鳳酒是典型的“作惡”，不務(wù)正道；而茅臺(tái)、五糧液乃至洋河，則是在不務(wù)正業(yè)。前者，既為了所謂“四大名酒”的面子和利益集團(tuán)的利益輸送；后者，則是財(cái)大氣粗和投機(jī)心理使然。針對(duì)前者，我就不再贅述了，參見我寫的前兩篇關(guān)于“契約精神”與“契約環(huán)境”的兩篇文章。而就后者，我值得多說(shuō)兩句?！痘貧w核心》和《從核心向外》的作者祖克.艾倫說(shuō)，企業(yè)可以有業(yè)務(wù)多元化的擴(kuò)張戰(zhàn)略，但一定是從核心向外擴(kuò)張，即根據(jù)自身的主業(yè)而使然，從而形成收益的最大化。而茅臺(tái)和五糧液顯然并非如此。至于洋河，或有看官說(shuō)，白酒和葡萄酒不都是酒嘛。是，都屬于酒，但行銷策略和營(yíng)銷通路，其實(shí)都是本質(zhì)上的區(qū)別，尤其是在當(dāng)下這個(gè)必須要進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷的時(shí)代。君不見五糧液也一直做所謂的葡萄酒，但真的做起來(lái)了嗎？！
一句話：整個(gè)白酒行業(yè)真的需要全面升級(jí)了——無(wú)論是企業(yè)戰(zhàn)略、商業(yè)模式、管理運(yùn)營(yíng)，還是品牌營(yíng)銷和危機(jī)管理體系，等等，需要來(lái)一次整體性的“自我革命”和“自我升級(jí)”，而這些也恰恰需要行業(yè)的龍頭企業(yè)們帶頭為之，從而造就整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展和繁榮。否則，即使投資者們?cè)亠L(fēng)起云涌到這個(gè)行業(yè)領(lǐng)域，以及各個(gè)大家如聯(lián)想、中糧等看好這個(gè)行業(yè)領(lǐng)域，那又能如何呢？
我一直相信老人們的一句大白話：“腳泡是自己走出來(lái)的！”各有各的造化。真心希望所有的白酒企業(yè)要做到“兩務(wù)”：務(wù)正道，務(wù)正業(yè)。如此，才能長(zhǎng)久，才能值得人們尊敬。
?。ㄗ髡邽橘Y深財(cái)經(jīng)作家與評(píng)論人，大食品網(wǎng)總編輯，北京三十度空間傳媒創(chuàng)始人兼總裁，著有《誰(shuí)人不識(shí)寧高寧》、《競(jìng)爭(zhēng)的六堂常識(shí)課》等多部財(cái)經(jīng)著作。）
