半島網(wǎng)8月19日消息 記者從青島商務局蔬菜辦獲悉，為應對天氣變化和市場供求造成的蔬菜、肉類價格飛漲，青島蔬菜辦聯(lián)合相關單位進行了"菜籃子"商品儲備工作，目前已經(jīng)儲備蔬菜5118噸、豬肉2000噸、豆制品原料500噸。

    千噸蔬菜、豬肉進冷庫 備戰(zhàn)價格上漲

    為穩(wěn)定多雨季節(jié)，蔬菜上市淡季等氣候因素造成的價格飛漲和緩解中秋、國慶兩節(jié)"菜籃子"市場供不應求的情況，青島市商務局根據(jù)市場行情，對青島市夏淡季"菜籃子"儲備商品進行了檢查與完善，截止7月底，撫順路蔬菜批發(fā)市場、萬福集團等儲備企業(yè)，共儲備"菜籃子"商品7618噸。"蔬菜5118噸、豬肉2000噸、豆制品原料500噸，今年夏淡季'菜籃子'商品儲備任務已經(jīng)完成。"青島市蔬菜辦相關工作人員表示，儲備的商品已經(jīng)放置在制定的冷庫進行低溫保存，隨時預備著進行價格調(diào)控。

    今年商品庫存容量增加5000余噸

    "根據(jù)今年蔬菜市場的需求情況，新增了庫存容量5000余噸。"青島商務局蔬菜辦相關工作人員表示，為了增強儲備能力，今年青島各承儲企業(yè)加大資金投入，改建了儲藏硬件設施，完善了冷藏條件，新增了庫存容。同時各儲存企業(yè)強化質(zhì)量檢測，嚴把商品收儲關，并建立了信息化管理系統(tǒng)。通過網(wǎng)絡對儲備商品的出入庫情況實施動態(tài)監(jiān)控、信息化管理，提高儲備商品的管理水平。

    半島數(shù)字記者 鄭軍軍