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秋冬氣血虛多吃兔肉羊肉 進(jìn)補(bǔ)要適量控制

   2011-11-10 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8610

  食得醒

  “一層秋雨一層涼”,雖然現(xiàn)在氣溫還比較高,但是進(jìn)入秋冬季節(jié)后,不少“畏寒”的女生就特別容易出現(xiàn)手腳冰冷的現(xiàn)象。想做一個氣血兩旺,由內(nèi)而外散發(fā)青春光澤的美人,那就必須“防患于未然”,抓緊機(jī)會,在冬天來臨之前,補(bǔ)好“氣血”。中國營養(yǎng)學(xué)會會員、主治中醫(yī)師張華提醒,女孩子秋冬進(jìn)補(bǔ)需要因應(yīng)自己的體質(zhì),然后通過一定的食療,可以有所補(bǔ)益。

  秋天是改變體質(zhì)的好時(shí)機(jī)

  其實(shí),不少女生都會有輕微的貧血、氣虛、血虛的現(xiàn)象,而這往往會從臉色、體溫等多個方面表現(xiàn)出來。如果你經(jīng)常臉色不夠紅潤、而且常常感到手腳冰冷、但是不易上火,那你可能就是典型的氣血不足。

  張醫(yī)生提點(diǎn),對于氣血不足的女生,秋天是最好改變體質(zhì)的機(jī)會。首先,可以多喝滋補(bǔ)的湯水,或者簡單地?zé)跻稽c(diǎn)當(dāng)歸水、鹿茸瘦肉汁都是不錯的選擇。其次,平常的菜肴中可以增加兔肉、羊肉等溫補(bǔ)的紅肉。因?yàn)橥萌夂脱蛉獗旧砭陀醒a(bǔ)中益氣的功效,如果配上相應(yīng)的藥材,可以達(dá)到更好的食療效果,例如,兔肉可以加入黨參、山藥、枸杞等,佐餐服食。羊肉可以加上姜、蔥,慢火熟燉,做成美味的佳肴。

  秋冬進(jìn)補(bǔ)要適量控制

  另外,喜歡吃零食的MM,還可以選擇多吃點(diǎn)紅棗、枸杞、芝麻等可以養(yǎng)血的零食。

  雖然秋冬是進(jìn)補(bǔ)的絕好時(shí)機(jī),但是張醫(yī)生表示,一定要根據(jù)自己的身體狀況來進(jìn)補(bǔ)。并且要時(shí)刻留意自己身體的變化。如果身體出現(xiàn)不適,要盡早停止過量進(jìn)補(bǔ)。

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