1月11日，美國食品和藥品管理局（FDA）從可口可樂的橙汁中檢出違禁農(nóng)藥多菌靈。隨后百事可樂也確認(rèn)查出。由于該違禁物來自巴西的原料橙，F(xiàn)DA即刻全面暫停了從他國進(jìn)口橙汁。日前，F(xiàn)DA發(fā)布最新通告稱，上述微量殺菌劑不會導(dǎo)致健康問題。13日，美國已恢復(fù)橙汁進(jìn)口。
多菌靈是一種廣譜性殺菌劑，在中國、巴西等國均被批準(zhǔn)用于農(nóng)業(yè)殺菌。但動物實(shí)驗(yàn)表明，其攝入過量會增加肝臟疾病、肝臟不健康狀況的程度。中國是巴西橙汁的第四大進(jìn)口國，不少品牌橙汁都不同程度地兌入了巴西鮮橙汁。中國橙汁是否存在健康威脅？
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授何計(jì)國告訴記者，從大鼠實(shí)驗(yàn)看，多菌靈的毒性可能比食鹽還低。且有學(xué)者認(rèn)為，從動物到人體實(shí)驗(yàn)還有一段距離，多菌靈是否對人體有致癌性，還有待研究。
據(jù)悉，美國環(huán)境保護(hù)局新建立的橙汁殘?jiān)锒嗑`安全含量標(biāo)準(zhǔn)為80ppb（十億分率）；歐盟的標(biāo)準(zhǔn)是200ppb，澳大利亞的標(biāo)準(zhǔn)為不超過10ppb。而我國于2011年1月發(fā)布的安全標(biāo)準(zhǔn)，換算后為5000ppb，遠(yuǎn)低于歐美。廣東省微生物研究所研究員楊小兵在接受媒體采訪時(shí)就強(qiáng)調(diào)，多菌靈半衰期達(dá)20多天，需較長時(shí)間才能代謝完，而且中國濫用多菌靈的問題相對嚴(yán)重。
不過，專家指出，良好的生活方式有利于抵制毒素侵襲。建議人們多喝水，多吃水果，少喝果汁飲料。吃橙子前，可用小刷子在流水下刷洗表皮30—60秒，以減少農(nóng)藥殘留。
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