現(xiàn)在的食品安全問(wèn)題讓人擔(dān)心，可是如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題想投訴、要維權(quán)，卻經(jīng)常遇到"多部門(mén)都在管，卻又都不管"的推諉扯皮、職責(zé)不清的情況，為了解決這個(gè)問(wèn)題，青島市出臺(tái)文件，將8個(gè)食品安全監(jiān)管職責(zé)分工不明的問(wèn)題一一明確到職能部門(mén)，以后有問(wèn)題，肯定能找到人來(lái)處理。

    8月30日記者獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)本市食品安全工作，增強(qiáng)政府監(jiān)管效能。日前，市政府制定下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步明確食品安全監(jiān)管職責(zé)分工的通知》。該通知既有對(duì)區(qū)、市政府的要求，也有對(duì)監(jiān)管部門(mén)的要求。特別是對(duì)原本涉及多環(huán)節(jié)、跨部門(mén)監(jiān)管的職責(zé)進(jìn)行了梳理和明確，消除監(jiān)管縫隙。本市將實(shí)行食品安全問(wèn)題"舉報(bào)有獎(jiǎng)"制度，近期將把具體獎(jiǎng)勵(lì)政策向社會(huì)發(fā)布。

    市質(zhì)監(jiān)局的食品安全監(jiān)管處處長(zhǎng)告訴記者，"我們的12365和工商的12315之間有聯(lián)動(dòng)機(jī)制，凡是投訴舉報(bào)，查實(shí)確實(shí)不屬于職責(zé)范圍的事情，內(nèi)部都有一個(gè)定期通報(bào)或者及時(shí)通報(bào)的信息渠道。"

    ◎相關(guān)鏈接：

    投訴舉報(bào)就打這些電話(huà)

    市南區(qū)：88729266;市北區(qū)：85801286;四方區(qū)：83778159;李滄區(qū)：87897609;嶗山區(qū)：66711339;黃島區(qū)：86999571;城陽(yáng)區(qū)：87863456;即墨市：88556987;膠州市：87222897;膠南市：85171911;平度市：88391221;萊西市：88436508.

    市公安局：110;市農(nóng)委：85915606（工作日）、85911335（節(jié)假日、夜間）；市海洋與漁業(yè)局：85886970;市商務(wù)局：85911160;市疾病控制中心：85652500;市食品藥品監(jiān)管局：9600111;市畜牧獸醫(yī)局：85065210（工作日）、85065200（節(jié)假日、夜間 ）；市工商局：12315;市質(zhì)監(jiān)局：12365.

    記者 郝春梅

    具體分工明細(xì)

    關(guān)于"瘦肉精"的監(jiān)管：

    畜牧獸醫(yī)部門(mén)牽頭負(fù)責(zé)"瘦肉精"監(jiān)管工作，負(fù)責(zé)在生豬養(yǎng)殖、收購(gòu)、販運(yùn)、定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)實(shí)施對(duì)"瘦肉精"的檢驗(yàn)、認(rèn)定和查處；負(fù)責(zé)生豬收購(gòu)、銷(xiāo)售和運(yùn)輸環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管。

    工商部門(mén)負(fù)責(zé)豬肉流通環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)管，查處和打擊經(jīng)營(yíng)含"瘦肉精"等不合格豬肉的行為。食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的索證索票等檢查工作。

    商務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)生豬屠宰的行業(yè)管理，督促屠宰企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全管理的相關(guān)制度。

    關(guān)于"地溝油"和餐廚廢棄物處理的監(jiān)管：

    質(zhì)監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)"地溝油"監(jiān)管，監(jiān)督檢查食用油生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)行為，依法查處食品生產(chǎn)加工單位以"地溝油"為原料生產(chǎn)加工食品等違法行為。

    工商部門(mén)負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)"地溝油"監(jiān)管，依法查處非法經(jīng)營(yíng)廢棄食用油脂和餐廚垃圾的行為、經(jīng)營(yíng)假冒偽劣和來(lái)源不明食用油的行為、非法銷(xiāo)售"地溝油"的行為。

    食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)"地溝油"監(jiān)管，依法查處購(gòu)買(mǎi)、使用"地溝油"和非正規(guī)來(lái)源食用油烹飪食物的行為。

    商務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)餐飲業(yè)行業(yè)管理，發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)作用，引導(dǎo)餐飲企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

    市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)負(fù)責(zé)餐廚廢棄物無(wú)害化處置、資源化利用及監(jiān)測(cè)工作，加強(qiáng)餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位和個(gè)人市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。畜牧獸醫(yī)部門(mén)負(fù)責(zé)畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治，加強(qiáng)對(duì)畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)（戶(hù)）及飼料的監(jiān)管，依法查處使用未經(jīng)無(wú)害化處理的泔水飼喂畜禽的行為。

    關(guān)于食品小作坊和食品攤販的監(jiān)管：

    質(zhì)監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)管食品生產(chǎn)加工小作坊（不含現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)）、以食品生產(chǎn)加工（包括豆芽、豆腐等）為主、生產(chǎn)地與銷(xiāo)售地相分離的生產(chǎn)加工點(diǎn)。

    工商部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)管不提供餐飲服務(wù)、非占道經(jīng)營(yíng)的食品攤販，監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)制售食品（包括豆腐）、不提供餐飲服務(wù)的"前店后坊（廠(chǎng)）".食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)管提供餐飲服務(wù)的食品攤販、學(xué)生"小飯桌"和現(xiàn)場(chǎng)制售食品并提供餐飲服務(wù)的"前店后坊（廠(chǎng)）".

    城管執(zhí)法部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食品攤販占路經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管。鎮(zhèn)政府、街道辦事處協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)相關(guān)部門(mén)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品攤販進(jìn)行監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)食品攤販存在違法行為的，應(yīng)及時(shí)制止，并通報(bào)相關(guān)部門(mén)依法進(jìn)行查處。

    關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管：

    農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧獸醫(yī) 、林業(yè)部門(mén)按照職責(zé)分工，分別負(fù)責(zé)對(duì)在種植業(yè)、漁業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品進(jìn)行分揀、清洗、切割、冷凍、包裝等簡(jiǎn)單處理活動(dòng)的監(jiān)管，以及對(duì)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管。

    工商部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)商場(chǎng)、超市等銷(xiāo)售企業(yè)和批發(fā)市場(chǎng)、商品交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品（包括豆芽）的質(zhì)量安全監(jiān)管。