長江商報消息
本報訊 (記者 劉迅 通訊員 魯力)昨日,武漢市食品安全辦公室對外公布節(jié)前對4類節(jié)令產(chǎn)品的抽檢結(jié)果,乳制品和食用油全部達標(biāo),而月餅相比去年合格率略有降低,這與今年禁止添加27類食品添加劑有關(guān)。
水產(chǎn)品中查出甲醛超標(biāo)
8月12日到22日,武漢市食安辦分批對月餅、食用油、乳制品、水發(fā)產(chǎn)品等4類食品進行了共624批次的抽檢。其中,抽檢的100份乳制品和401份食用油樣品全部合格。但在抽查的33份水發(fā)產(chǎn)品(如魷魚、海參、木耳等)中,有一份被查出甲醛超標(biāo)。
少數(shù)月餅菌落總數(shù)超標(biāo)
中秋臨近,月餅安全成熱點。食安辦抽檢了90份月餅樣品,抽查指標(biāo)為山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、脫氫乙酸、甜蜜素、鋁、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌。依據(jù)相關(guān)規(guī)定,所抽檢90份月餅中有84份合格,1份菌落總數(shù)與霉菌同時超標(biāo),4份菌落總數(shù)超標(biāo),1份霉菌超標(biāo)。
武漢市食安辦負責(zé)人說,今年月餅合格率比往年略有降低,與今年新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》"出招"有關(guān),禁止添加二氧化硫等添加劑,讓月餅保質(zhì)期"減壽",運輸、儲存時很容易細菌超標(biāo)。
發(fā)現(xiàn)不合格食品請舉報
目前,以上不合格食品已經(jīng)轉(zhuǎn)至相關(guān)職能部門進行查處。食安辦負責(zé)人提醒消費者,凡購買到有質(zhì)量問題的食品和發(fā)生食物中毒事件,可撥打相關(guān)部門舉報電話,舉報經(jīng)查證屬實的,按《武漢市對舉報假冒偽劣食品有功人員獎勵辦法(試行)》對舉報人給予獎勵。
武漢市農(nóng)業(yè)局:12316,受理農(nóng)田、畜禽場、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題;
武漢市質(zhì)監(jiān)局:12365,受理涉嫌非法加工食品的窩點、生產(chǎn)假冒偽劣食品的企業(yè)和個人等食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全問題;
武漢市工商局:12315,受理超市、商場、集貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、食品展銷市場等流通環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全問題;
武漢市商務(wù)局屠管辦:85449363,負責(zé)打擊私屠濫宰和涉及定點屠宰廠(場)投訴舉報;
武漢市食品藥監(jiān)局、市食安辦:85711111,受理全市重大食品安全事故舉報,受理餐飲消費食品安全問題。
作者:劉迅 魯力來源長江商報)