不論在家或外出就餐，大家都習(xí)慣飯后來盤水果。事實上，飯后吃水果會增加熱量，導(dǎo)致身體肥胖。應(yīng)該把水果移到飯前吃，加上隨后的主食吃到“七分飽”是最理想的健康狀態(tài)。
中國老年保健醫(yī)學(xué)研究會會長王隴德說，在相當(dāng)一部分人眼里，水果是零食，可吃可不吃。殊不知，這是一個誤區(qū)。
調(diào)查結(jié)果表明，50歲左右吃水果少的人得癌癥后死亡率高。“很少吃水果的人，和每周有5－7天吃水果的人相比，肺癌的死亡危險度要高。特別是對于吸煙者，在不能戒煙的情況下，多吃水果可以降低肺癌的發(fā)生率。”
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