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冬天選對(duì)食物讓你的手腳暖起來

   2011-12-16 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)6360

  一、蔬菜

  1、根莖類:藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無(wú)機(jī)鹽。

  2、含碘食物:海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等

  3、含鐵高的食物:動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

  4、辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒含胡椒堿。

  二、湯類包括:新鮮的、冷凍的、罐裝的(無(wú)佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。

  三、肉類:以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。

  四、脫脂奶制品和其他代乳品包括:脫脂奶、脫脂奶酪、脫脂無(wú)糖酸奶;豆?jié){、豆腐和不含添加劑的豆類食品。

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