省質(zhì)監(jiān)局公布三季度對炒貨、醬腌菜、啤酒等產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，醬腌菜一成多防腐劑超標(biāo)。
本次共抽查106個(gè)批次的炒貨及堅(jiān)果制品樣品，合格103批次，樣品批次合格率為97.2%.不合格項(xiàng)為過氧化值和糖精鈉。據(jù)了解，過氧化值超標(biāo)說明炒貨或其原料儲(chǔ)存時(shí)間較長。糖精鈉是一種甜味劑，不合理使用會(huì)對人體產(chǎn)生不良影響。
本次共抽查24個(gè)批次的醬腌菜樣品，經(jīng)檢驗(yàn)合格21批次，樣品批次合格率為87.5%.不合格樣品的不合格項(xiàng)為苯甲酸、安賽蜜超標(biāo)。據(jù)了解，安賽蜜是一種食品添加劑，在人體內(nèi)不易代謝，不得超標(biāo)使用。苯甲酸為消毒防腐劑，長期過量食用會(huì)對人體健康帶來不利影響。記者 張莉
