高血壓患者常常為了“吃什么”而發(fā)愁，總怕一不留神引起血壓升高。其實(shí)，高血壓患者飲食有個(gè)“五色譜”：紅、黃、綠、白、黑。能幫助你在大飽口福的同時(shí)，讓血壓“平平安安”。
紅色是葡萄酒：高血壓患者不是完全不能飲酒，但是要適量。每日飲50~100毫升的紅葡萄酒，可以升高高密度脂蛋白，從而減輕中年人動(dòng)脈粥樣硬化。沒(méi)有紅葡萄酒，黃酒也可以。
黃色是胡蘿卜：胡蘿卜、南瓜、玉米、紅薯、西紅柿等都是含有胡蘿卜素的黃色蔬菜。這些蔬菜中含有抗氧化自由基因，多食用可以降低患動(dòng)脈粥樣硬化、心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
綠色是綠茶：綠茶中含有茶苯酚，有較強(qiáng)的抗氧化自由基、抗動(dòng)脈粥樣硬化作用。多飲綠茶可以起到軟化血管、防病保健的作用。不過(guò)要選擇一些品質(zhì)比較好的綠茶，劣質(zhì)的茶葉或者受過(guò)污染的茶葉反而會(huì)對(duì)身體造成損傷。
白色是燕麥：每日食用50克左右的燕麥能使血漿膽固醇和甘油三酯明顯下降，減低高膽固醇對(duì)心臟的不利影響。燕麥屬于粗糧，老年人由于消化功能減退，所以不宜多吃。
黑色是黑木耳：黑木耳具有明顯的抗血小板聚集和降膽固醇的作用。
高血壓患者冬季吃些什么好呢？
蔬菜類：可選擇芹菜、胡蘿卜、百合和西紅柿等。芹菜和百合搭配炒菜非常好。
水果類：山楂、香蕉、蘋果、金橘。其中橘子不宜過(guò)多食用，以免上火，便秘者可以多吃點(diǎn)香蕉。
谷物類：玉米、蕎麥、小米、黑米和芝麻等。
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