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多吃新鮮果蔬 降低女性中風(fēng)風(fēng)險

   2012-01-10 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)4240

  瑞典研究人員日前發(fā)表研究報告稱,對女性而言,不管是否有心血管病史,多吃富含抗氧化物的食物都能降低中風(fēng)的風(fēng)險。水果、蔬菜以及谷物能提供最豐富的抗氧化物。

  研究發(fā)現(xiàn),在無心血管病史的女性中,總抗氧化能力最高者,即攝入最多抗氧化物的人,患中風(fēng)的風(fēng)險比最低者小17%;在有心血管病史女性中,總抗氧化能力最高的女性患者出血性中風(fēng)的風(fēng)險與最低者相比更是降低了很多。

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