五糧液、洋河等白酒企業(yè)中秋后漲價(jià)引發(fā)酒業(yè)市場價(jià)格的連鎖反應(yīng)再度引起價(jià)格管理部門的關(guān)注。本周，國家發(fā)改委價(jià)格司、經(jīng)貿(mào)司、價(jià)監(jiān)局共同約談茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、古井貢等酒業(yè)巨頭要求價(jià)格維穩(wěn)，不能再出現(xiàn)漲價(jià)現(xiàn)象。這距離上次約談白酒企業(yè)僅有半年時(shí)間。
業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，年底至春節(jié)期間白酒企業(yè)慣常的漲價(jià)將緊急剎車，然而這未必能阻擋得了企業(yè)變相漲價(jià)的可能以及終端價(jià)格的飆升。
超出合理漲幅，白酒業(yè)兩遭約談
記者在中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站上掛出來的《倡議書》看到，此次約談對(duì)象包括中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、中國酒類流通協(xié)會(huì)、茅臺(tái)酒廠、五糧液、蘇酒集團(tuán)、瀘州老窖以及古井貢酒。
倡議書稱，鑒于目前通脹預(yù)期的壓力，白酒雖然不是必須消費(fèi)品，但在穩(wěn)定市場消費(fèi)方面也起著特殊作用，發(fā)改委要求行業(yè)協(xié)會(huì)及白酒骨干企業(yè)要起到維護(hù)白酒市場價(jià)格的作用，不能再出現(xiàn)漲價(jià)現(xiàn)象。
今年3月底四月初，發(fā)改委針對(duì)當(dāng)時(shí)啤酒、白酒等行業(yè)的漲價(jià)問題同樣進(jìn)行過約談，對(duì)成本變化不大但價(jià)格輪番上漲的白酒行業(yè)提出批評(píng)。
此次倡議書要求白酒企業(yè)合理制定產(chǎn)品價(jià)格，不能超過成本上升的合理幅度漲價(jià)，不能憑企業(yè)的壟斷地位隨意漲價(jià)、謀取暴利。
今年的白酒行業(yè)已進(jìn)行了兩波出廠價(jià)上漲潮。第一波的漲價(jià)始于茅臺(tái)，隨后山西汾酒、古井貢酒等跟隨漲價(jià)；第二波則是五糧液、洋河在半個(gè)月前的調(diào)價(jià)。漲價(jià)白酒企業(yè)均圍繞成本上漲等原因展開。而記者查閱白酒上市公司的半年報(bào)發(fā)現(xiàn)，2011年上半年，其凈利潤增長十分搶眼。其中，古井貢酒的凈利增長為酒類上市公司中最高，同比增長超168%;而山西汾酒的凈利增長高達(dá)97.21%;五糧液和洋河股份凈利潤增長分別為48.74%和69.96%.
變相漲價(jià)、終端價(jià)格飆升難監(jiān)管
年底對(duì)于白酒行業(yè)來說是一個(gè)價(jià)格敏感期，按慣例，白酒企業(yè)都會(huì)選擇在春節(jié)銷售旺季前提價(jià)。發(fā)改委的約談，再次將白酒行業(yè)年底上調(diào)出廠價(jià)的欲望澆滅。在此次被約談的企業(yè)中，五糧液和洋河剛剛完成一輪出廠價(jià)的調(diào)整，再度漲價(jià)的可能性已經(jīng)很小，而古井貢酒總經(jīng)理梁金輝也已經(jīng)向媒體公開表態(tài)不會(huì)漲價(jià)。
不過在資深白酒營銷專家鐵犁看來，白酒企業(yè)肯定不敢名目張膽地漲價(jià)，但變相漲價(jià)是必然的。鐵犁的說法并非偶然，在第一波約談后，白酒企業(yè)們充分發(fā)揮了"你有張良計(jì)，我有過墻梯"的聰明才智。
鑒于3月份發(fā)改委價(jià)格維穩(wěn)令的威力，從4月至中秋節(jié)前，一眾酒業(yè)巨頭均沒有上調(diào)出廠價(jià)。但資深白酒業(yè)觀察人士楊萬軍（化名）近日曾對(duì)本報(bào)記者表示："直至五糧液中秋漲價(jià)之前，五糧液今年一直對(duì)直接管轄的經(jīng)銷商提出每瓶酒收取50元保證金的要求，要求經(jīng)銷商維持終端價(jià)格的穩(wěn)定。而早在去年，瀘州老窖也要求經(jīng)銷商繳納每瓶90元的保證金，"這也就意味著按瀘州老窖國窖1573公開的609元的出廠價(jià)算，其實(shí)際出廠價(jià)是699元。此次"維穩(wěn)令"下，最終是否會(huì)有更多變相漲價(jià)伎倆？答案或許很快會(huì)有分曉。
此外，鐵犁對(duì)維穩(wěn)令能管住企業(yè)不上調(diào)出廠價(jià)，但能否管住終端零售價(jià)的上漲存疑問。從今年1月1日將53度飛天茅臺(tái)的出廠價(jià)上調(diào)至619元之后，茅臺(tái)同時(shí)要求專賣店和商超分別執(zhí)行959元和1099元的最高價(jià)格。但事實(shí)上，在中秋消費(fèi)旺季的刺激下，其專賣店雖然執(zhí)行1099元的限價(jià)，但就要求消費(fèi)者需同時(shí)購買茅臺(tái)葡萄酒等附加產(chǎn)品。而在超市以及煙酒專賣店，其價(jià)格已高達(dá)1800元，甚至沖上2000元。
"畢竟白酒的價(jià)格最終是由市場需求和消費(fèi)者的接受度所決定的，"鐵犁認(rèn)為，發(fā)改委的價(jià)格維穩(wěn)令要遏制終端價(jià)格的上漲有很大難度。
采寫：南都記者 黃麗嫦
