有幾天就到國慶，市場(chǎng)上不論白酒、紅酒均是漲勢(shì)如風(fēng)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，繼9月13日洋河股份宣布將"藍(lán)色經(jīng)典"系列產(chǎn)品價(jià)格平均上調(diào)約10%后，茅臺(tái)也傳出節(jié)前出廠價(jià)再漲20%-30%的風(fēng)聲，目前圈內(nèi)已開始囤貨。

    而"初來乍到"的樂朗紅酒，漲勢(shì)居然還超過茅臺(tái)！據(jù)了解，9月初才上市的2008年份法國樂朗古堡國王典藏干紅，兩周內(nèi)價(jià)格從1580元漲到了2380元。并且由于每款僅存6000瓶，已經(jīng)供不應(yīng)求，當(dāng)前購買不僅要提前預(yù)定，而且預(yù)計(jì)價(jià)格仍將繼續(xù)上升。

    茅臺(tái)再漲200元

    據(jù)報(bào)道，目前53度飛天茅臺(tái)的超市零售價(jià)已經(jīng)漲至1680元/瓶，較之前依舊漲了200元。而本月16日，發(fā)改委價(jià)格司、經(jīng)貿(mào)司、價(jià)監(jiān)局共同召開年內(nèi)第二次白酒價(jià)格座談會(huì)，要求行業(yè)協(xié)會(huì)及茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、古井貢酒等骨干企業(yè)，要保障市場(chǎng)供應(yīng)、穩(wěn)定價(jià)格、不能再出現(xiàn)漲價(jià)現(xiàn)象，并加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商的管理。會(huì)后，茅臺(tái)承諾不調(diào)整出廠價(jià)。

    發(fā)改委"約談"完了，茅臺(tái)酒價(jià)格還是華麗麗地漲了。據(jù)新華網(wǎng)消息，"約談后茅臺(tái)的出廠價(jià)是不能漲了，但零售終端的價(jià)格是由市場(chǎng)決定的。" 北京市一茅臺(tái)代理商表示代理商表示，年初53度飛天茅臺(tái)的出廠價(jià)由499元漲至619元，雖然出廠價(jià)只漲了一次，但截至目前，市場(chǎng)零售價(jià)卻已經(jīng)漲了四五輪，從1099元一路漲到1680元。

    "禁漲令"管不了零售商

    白酒漲價(jià)，發(fā)改委約談；食用油漲價(jià)，發(fā)改委約談；日化品漲價(jià)，發(fā)改委約談……為了不讓漲價(jià)影響老百姓的日常生活，發(fā)改委可謂是兢兢業(yè)業(yè)，操碎了心。但是從第一次約談之后的價(jià)格走向看，很難斷定約談的作用究竟是控制漲價(jià)還是推動(dòng)漲價(jià)。

    天則經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)馮興元先生就認(rèn)為，"不讓漲價(jià)，就是靠關(guān)系和特權(quán)才能買到",這是一種"更壞的制度";而中歐國際工商學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)與金融學(xué)教授許小年也在微博稱，發(fā)改委約談酒企，要求其不能漲價(jià)是"流氓手法".

    縱觀過去，可以發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)、五糧液等酒企似乎陷入了逢節(jié)就漲的怪圈。是誰給了茅臺(tái)漲價(jià)的底氣？據(jù)茅臺(tái)公布的中報(bào)顯示，上半年茅臺(tái)收入增長(zhǎng)49.16%,達(dá)到98億元，毛利率達(dá)78%,凈利潤則為49億元，同比增長(zhǎng)58.31%,更值得注意的是，茅臺(tái)對(duì)相關(guān)品種的提價(jià)動(dòng)輒就是20%以上。

    面對(duì)節(jié)節(jié)高漲的高端白酒價(jià)格，中歐陸家嘴國際金融研究院副院長(zhǎng)劉勝軍9月26日在微博稱："不讓漲價(jià)的結(jié)果就是假冒偽劣盛行，茅臺(tái)還有幾瓶是真的？ 關(guān)鍵在于官員對(duì)茅臺(tái)需求太多， 需求太多的原因是政府太有錢。"

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    太貴喝不起 四招巧應(yīng)對(duì)

    招數(shù)一：戒酒。在絕大多數(shù)情況下，喝酒對(duì)身體并無益處，尤其是過度飲酒，在社會(huì)人際交往當(dāng)中，會(huì)飲酒的人更容易喝更多的酒，由此對(duì)身體健康造成的影響和威脅非常大，喝酒傷肝傷胃，還常誤事，酒后駕車的話特別容易出事故。借著白酒漲價(jià)的經(jīng)濟(jì)壓力，正好以健康為名，直接將酒戒了。

    招數(shù)二：改喝其余酒類。改飲其余類別的酒類產(chǎn)品具體有兩種方式：其一是改喝其余檔次和品牌的白酒，目前漲價(jià)潮主要集中在高檔品牌白酒當(dāng)中，在一些普通品牌和中檔白酒當(dāng)中，漲價(jià)幅度較小，若是實(shí)在嘴饞的話可以改喝此類產(chǎn)品來滿足；其二可以改喝啤酒或紅酒等，相對(duì)于喝白酒，啤酒和紅酒對(duì)于身體的健康更有益，而且這兩類酒產(chǎn)品目前并沒有出現(xiàn)大幅度漲價(jià)的趨勢(shì)。

    招數(shù)三：尋找他人轉(zhuǎn)讓的酒品。高檔白酒很多時(shí)候是被用來送禮的，但收禮者群體有不少是不沾酒的，收到白酒禮品之后，要么擱置在家里，要么就會(huì)送去煙酒回收，也有網(wǎng)上轉(zhuǎn)讓的，若是要宴請(qǐng)重要客人或者也是送禮的話不妨去淘一淘別人轉(zhuǎn)讓的酒品?？梢匀熅苹厥仗幣赃吺刂甏?，也可以到網(wǎng)上發(fā)帖求購，通常價(jià)格要便宜兩成左右，這樣的話漲價(jià)壓力就被化解了。

    招數(shù)四：直接購買糧食酒。白酒大都屬于糧食釀造的酒品，對(duì)于高檔白酒來說，其銷售價(jià)格遠(yuǎn)高于酒品本身，這是因?yàn)楹笃诖罅康臓I銷、廣告、運(yùn)輸、包裝、高額利潤等成本都被攤?cè)氲搅司祁愖罱K銷售價(jià)格當(dāng)中，消費(fèi)者支付的高額酒水費(fèi)就是在為非酒水本身的真實(shí)價(jià)值買單。若是屬于真正的白酒愛好者，可以采取另外一種方式，那就是去到酒類生產(chǎn)的小作坊，直接購買自己喜歡的糧食酒，去掉了中間環(huán)節(jié)的成本和利潤，酒類價(jià)格會(huì)跌去至少7成以上，而且酒的品質(zhì)更醇厚。

    說法：煙酒不分家

    辟謠：煙酒不分家傷肝肺

    喝酒喝到興頭上，朋友遞過來一支煙，接過來點(diǎn)上。醫(yī)學(xué)教授說，"煙酒不分家"其實(shí)是一種比單獨(dú)喝酒或吸煙更有害健康的壞習(xí)慣：

    第一，酒量增加。香煙中的尼古丁可明顯地降低血液中的酒精濃度?？上н@沒有帶來保護(hù)，因?yàn)榫泼褚非蟮氖秋嬀坪竽欠N飄飄欲仙的"中毒"的感覺，所以他們會(huì)飲更多的酒。然而糟糕的是，尼古丁雖能降低酒精濃度，但卻不能減少酒精分解時(shí)產(chǎn)生的乙醛，致使乙醛對(duì)大腦以及肝臟、心臟產(chǎn)生更多的毒害。

    第二，吸煙已公認(rèn)是導(dǎo)致肺癌的最重要因素之一。飲酒又會(huì)增加罹患食管癌的危險(xiǎn)。兩癌威脅，險(xiǎn)上加險(xiǎn)。

    第三，煙酒"雙管齊下"產(chǎn)生的是一種協(xié)同效應(yīng)，兩害相加不僅使致癌風(fēng)險(xiǎn)增加，還會(huì)使煙酒中各種"毒素"易于通過黏膜層擴(kuò)散到血液中，給健康造成許多危害，特別是對(duì)肝臟和心血管的傷害更為嚴(yán)重。

    說法：濃茶解酒

    辟謠：是菊花茶而非綠茶

    經(jīng)?？吹胶芏嗳撕确螅闀?huì)讓服務(wù)員上杯綠茶解酒。慢！別以為這個(gè)行為是在愛惜自己的同伴，其實(shí)你可能在害他！

    科學(xué)研究證明，綠茶中根本沒有分解酒精的成分，相反，人飲酒后酒精在人的肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醇，與茶葉中的茶堿迅速進(jìn)入腎臟，對(duì)腎臟刺激太大，會(huì)損傷腎功能，還可能引起膽汁返流、胰腺炎等問題。

    "當(dāng)然，也不是所有茶都不能喝。"杭州人愛喝的菊花茶就有解酒的作用，菊花能疏散風(fēng)熱，平肝明目，清熱解毒，在《藥鑒》中也有記載。

    教你一招

    如果應(yīng)酬的酒實(shí)在不能不喝，那么教你兩招解酒招數(shù)：

    吃水果。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?/p>

    吃饅頭。很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對(duì)胃酸有中和作用。