?。ǘ庞?邸金）2015臨夏國(guó)際清真食品民族用品博覽會(huì)暨第三屆“燎原”杯全國(guó)清真名優(yōu)風(fēng)味小吃大獎(jiǎng)賽于9月16日至20日在甘肅臨夏舉辦，152個(gè)清真食品展位和130個(gè)民族用品展位全方位、立體式展示了特色民族文化。更有來(lái)自敘利亞、黎巴嫩、約旦等國(guó)家的頂級(jí)烹飪大師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行廚藝表演。

　　臨夏市委書記曹正民介紹說，此次大賽依靠清真食品和民族用品兩大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，旨在加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)的交流合作，打造面向世界的清真食品、民族用品生產(chǎn)加工基地。“臨夏屬蘭州一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈范圍，交通便利、空氣清新、水源清潔，保證了發(fā)展清真食品加工業(yè)的生態(tài)環(huán)境，牛羊活畜資源優(yōu)勢(shì)，希望能吸引更多人來(lái)觀光旅游，感受臨夏民族民俗風(fēng)情。”曹正民說。

　　據(jù)了解，博覽會(huì)期間，臨夏還開展了清真食品與民族用品展示展銷、清真食品現(xiàn)場(chǎng)烹飪品嘗、網(wǎng)絡(luò)虛擬館展示、國(guó)際清真烹飪大師技藝表演、臨夏“一帶一路”清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇等活動(dòng)。