中國甘肅網(wǎng)9月23日訊 據(jù)甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)報(bào)道 (記者 黃勝 馬琳 高梟)9月22日，為期七天的2015臨夏國際清真食品民族用品博覽會(huì)暨第三屆“燎原”杯全國清真名優(yōu)風(fēng)味小吃大獎(jiǎng)賽落下帷幕。

 

　　本次博覽會(huì)，來自國內(nèi)外的400多家參展企業(yè)和8名國際清真烹飪大師，展示了特色迥異的民族用品和多姿多彩的穆斯林飲食文化，為當(dāng)?shù)厝罕妿砹艘粓鲑p心悅目的飲食文化盛宴。期間，有數(shù)萬人次到現(xiàn)場參觀體驗(yàn)，另有上百萬網(wǎng)民通過網(wǎng)上展會(huì)進(jìn)行同步瀏覽。經(jīng)世界中國烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(國際)清真產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和大會(huì)組委會(huì)組成的專家評(píng)審組嚴(yán)格評(píng)審，此次大獎(jiǎng)賽共評(píng)出19個(gè)清真名宴獎(jiǎng)，71個(gè)清真名優(yōu)風(fēng)味小吃獎(jiǎng)項(xiàng)，以及50個(gè)清真食品獎(jiǎng)和63個(gè)民族用品獎(jiǎng)。有24個(gè)組織單位被授予“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”榮譽(yù)。