近年來，山東省棗莊市積極引導少數(shù)民族群眾傳承發(fā)展清真食品文化，做大做強清真產(chǎn)業(yè)，先后發(fā)展了具有民族特色的清真食品加工企業(yè)100多家，在城區(qū)內(nèi)形成了多條少數(shù)民族食品一條街，產(chǎn)品暢銷全國各地及出口到韓國、泰國、菲律賓等10多個國家，并安排1000多名剩余勞動力就業(yè)，帶動了地方經(jīng)濟發(fā)展。圖為企業(yè)工人在生產(chǎn)加工清真食品。 吉喆 攝