甘肅要制定清真食品監(jiān)管指導(dǎo)意見

    蘭州晚報訊（首席記者田小東實習(xí)生王甜甜）3月10日，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《2016年食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管工作要點》，提出今年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險防控重點。其中包括制定清真食品監(jiān)管指導(dǎo)意見；嚴格管控清真食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法人代表、質(zhì)量管理人員、操作人員、采購保管人員，確定穆斯林身份等內(nèi)容。