近年來，東鄉(xiāng)縣深化縣情認識，依托民族資源優(yōu)勢，把清真食品產(chǎn)業(yè)培育和發(fā)展作為發(fā)展地方經(jīng)濟、增加群眾收入、加快脫貧致富步伐的重要途徑，加大引導扶持力度，清真食品產(chǎn)業(yè)從少到多、從小到大，不斷發(fā)展壯大，有力地促進和帶動了全縣經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。同時，進一步強化清真食品監(jiān)督管理，保障清真食品質量安全，切實維護少數(shù)民族群眾的合法權益。

 

　　抓組織領導。該縣始終把清真食品監(jiān)督管理工作作為全縣日常市場監(jiān)督管理工作的重中之重，常抓常議，不斷強化對清真食品監(jiān)督管理工作的組織領導，成立以縣政府分管領導為組長，縣民委、工商、食藥、質檢、商務、公安等部門負責人為成員的聯(lián)合檢查組，明確各部門職責任務，切實加強對清真食品企業(yè)監(jiān)督管理的力度，為清真食品監(jiān)督管理工作提供強有力地組織保障。

 

　　抓宣傳教育。突出宗教場所、學校、企業(yè)、重點集鎮(zhèn)等有利平臺，結合“宣傳月”和“3·15”消費者權益日等大型宣傳活動，加大政策宣傳力度，對商戶和企業(yè)進行入戶面對面政策講解和法律知識輔導，全面提高企業(yè)商戶對清真食品監(jiān)督管理工作重要性和必要性的認識，擴大了社會知曉率，積極引導廣大干部群眾參與政策宣傳、相互監(jiān)督，營造了良好的清真食品環(huán)境。

 

　　抓監(jiān)督管理。緊緊抓住民族身份這一關鍵，采取專項檢查與日常監(jiān)管相結合的方式，不斷加強清真食品生產(chǎn)和經(jīng)營市場的監(jiān)督管理，經(jīng)常組織相關部門開展聯(lián)合執(zhí)法，嚴格審批管理、檔案管理、經(jīng)營管理、人員管理、規(guī)范管理“五項管理”，突出“管人”的重要性，嚴把源頭關，督促縣域內清真食品企業(yè)特別是餐飲業(yè)對其原料來源建立了各類資料臺賬，確保進貨渠道、清真食品原料來源符合清真標準。

 

　　抓排查整治。對縣境內的清真餐飲業(yè)和生產(chǎn)、加工清真肉制品、熟食品、小食品的企業(yè)開展經(jīng)常性、拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，對經(jīng)營場所使用廣告牌內容、圖案、文字和清真食品專用包裝物、清真監(jiān)制標識、“泛清真化”進行了集中排查整治。對清真監(jiān)制標識使用不規(guī)范企業(yè)及時下發(fā)限期整改通知，確保了清真標識標語的規(guī)范使用。