根據(jù)省民委《關(guān)于開展全省清真食品管理專項(xiàng)檢查的通知》（蘇民辦發(fā)[2017]1號(hào)）]要求和宿遷市《關(guān)于開展全市清真食品管理專項(xiàng)檢查的通知》精神，泗洪縣民宗局計(jì)劃從7月27日起，在全縣開展清真食品管理專項(xiàng)檢查工作，堅(jiān)持從少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣的角度來定義和管理清真食品，嚴(yán)格執(zhí)行清真食品的法規(guī)政策，確保清真食品安全。
本次專項(xiàng)檢查共分為兩個(gè)階段：（一）排查摸底階段（7月27日-8月5日）。走訪調(diào)查清真食品企業(yè)和清真拉面館相關(guān)情況，對超市、商場、車站等地清真食品專柜進(jìn)行摸底檢查，特別是對清真食品生產(chǎn)企業(yè)的清真標(biāo)志牌使用、清真產(chǎn)品種類等情況詳細(xì)了解，確保各數(shù)據(jù)真實(shí)有效。（二）檢查整改階段（8月6日-8月25日）。該局將牽頭會(huì)同工商、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門開展清真食品規(guī)范工作聯(lián)合檢查和管理，以進(jìn)一步掌握清真食品管理方面的真實(shí)情況，加強(qiáng)清真食品行業(yè)監(jiān)管。
