為了進(jìn)一步加強(qiáng)清真食品的安全管理工作，規(guī)范清真食品市場(chǎng)的經(jīng)營秩序，切實(shí)維護(hù)廣大穆斯林群眾的合法權(quán)益，進(jìn)一步做好少數(shù)民族服務(wù)管理工作，根據(jù)江蘇省民委《關(guān)于開展全省清真食品管理專項(xiàng)檢查的通知》和市民宗局要求。近日，避開就餐高峰時(shí)段，滄浪新城吳門橋街道友聯(lián)三社區(qū)工作人員一行來到位于友聯(lián)二村西出口的中國蘭州拉面館做清真網(wǎng)點(diǎn)普查工作。
在拉面店內(nèi)，社區(qū)工作人員仔細(xì)核實(shí)了清真網(wǎng)點(diǎn)名稱、詳細(xì)地址、負(fù)責(zé)人、工商執(zhí)照、經(jīng)營范圍、少數(shù)民族店員的族別以及人數(shù)等基本信息，還詳細(xì)了解了經(jīng)營者的基本情況，比如姓名、聯(lián)系方式等，并一一記錄在冊(cè)，做到一店一表、內(nèi)容詳盡。在走訪的過程中，工作人員還仔細(xì)詢問了拉面店經(jīng)營狀況，遇到的難題以及對(duì)社區(qū)工作的建議等。最后，社區(qū)工作者們也不忘提醒每一位清真店經(jīng)營業(yè)主，因?yàn)榍逭骘埖杲?jīng)營者都為穆斯林群眾，禁忌較多，因此要將清真飲食標(biāo)志擺放在明顯位置，以免出現(xiàn)因?yàn)橛|犯禁忌引發(fā)的矛盾，并且一定要時(shí)刻保證清真食品的原料來源及清真食品安全，避免清真不清等情況的發(fā)生。
通過此次實(shí)地走訪排查，不僅掌握了轄區(qū)內(nèi)清真拉面店的詳細(xì)情況，還深入了解了這部分來蘇州的少數(shù)民族同胞的生活和經(jīng)營狀況，進(jìn)一步拉近了他們與街道社區(qū)的距離。此舉也得到了清真拉面店店主的一致好評(píng)。
