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聚甘油脂肪酸酯 HLB值13.0 十聚甘油油酸酯

 
品牌: 金盛
單價(jià): 面議
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發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東 濱州市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2024-01-08 08:13
瀏覽次數(shù): 452
 
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山東濱州金盛新材料科技有限責(zé)任公司

企業(yè)會(huì)員第4年
資料未認(rèn)證
保證金未繳納
  • 山東-濱州市
  • 上次登錄 2024-02-23
  • 謝欣 (先生)   產(chǎn)品經(jīng)理
詳細(xì)說明
 十聚甘油單油酸酯(聚甘油-10油酸酯、十聚甘油油酸酯、聚甘油-10單油酸酯)

產(chǎn)品介紹:

十聚甘油單油酸酯是由植物來源的甘油、油酸,經(jīng)聚反應(yīng)制得的多元醇酯。該產(chǎn)品具有植物基來源、安全性高、可降解等特點(diǎn)。

質(zhì)量指標(biāo):

項(xiàng)目

指標(biāo)

CAS號(hào)

9007-48-1;79665-93-3

顏色、性狀

黃色粘稠液體

皂化值

約80

酸酯

約0.7

碘值

約37

HLB值

約13.5

功能及應(yīng)用:

具有高親水性乳化、分散、勻泡、穩(wěn)定、調(diào)理和控制粘度的作用,且綠色安全、對(duì)皮膚無刺激、水溶性好。采用專有脫色、脫味工藝,產(chǎn)品質(zhì)量更加優(yōu)良,性能穩(wěn)定。廣泛用于化妝品、食品、飼料、潤(rùn)滑、油漆、涂料、皮革、紡織、造紙等行業(yè)。

本品可作為保濕劑、乳化劑、穩(wěn)定劑或清潔成分等應(yīng)用于洗滌護(hù)膚用品、香波、唇膏、發(fā)乳、摩絲以及乳化香精等產(chǎn)品中。

本品應(yīng)用于面包、餅干、糕點(diǎn)等烘焙食品中,可以使脂肪和糖在面團(tuán)中分布更加均勻,提高膨脹體積,口感松軟細(xì)膩,并能延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。

本品在酸性條件下,依然有良好的乳化性能,可用于乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、冰激凌、雪糕等領(lǐng)域。不但能夠提高冰激凌的膨脹率,還可以使得口感更加細(xì)膩、潤(rùn)滑。在含油脂或蛋白質(zhì)的飲料中,如花生奶、可可奶、杏仁露等飲料中,可以提高溶解度和穩(wěn)定性,延長(zhǎng)保質(zhì)期。

本品加入米粉制品中,可使水分滲透性好,并增加米粉白度和柔韌性,改善口感。

本品應(yīng)用于非液態(tài)脂肪中產(chǎn)生充氣的作用,降低物料的比重,可應(yīng)用于糖果盒巧克力中。

包裝與貯存:

25kg/200kg桶裝。貯存于陰涼通風(fēng)處,嚴(yán)禁與有害品混運(yùn)混存。

保質(zhì)期:

未開封貯期24個(gè)月。

開封后,應(yīng)盡快使用,及時(shí)密封。

 

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