電動(dòng)肉丸打漿機(jī) 魚肉打漿機(jī)

肉丸是中國乃至世界的舌尖上的美食，作為風(fēng)靡全球的美食肉丸它的加工還是非常有講究的，為什么這么說的，首先我們來說一下它的品種，肉丸從形態(tài)上分就有分為圓丸子和花樣火鍋丸子，我們的比較常見的是圓形的丸子居多，圓丸子因原材料的不同也分為魚丸、牛肉丸、牛靜丸子、雞肉丸子、豬肉丸等等，更為講究的是每種不同的丸子它的加工工藝完全不同，因?yàn)榧庸すに嚨牟煌?，做丸子的機(jī)器也是不同的。所以很多人把做肉丸的機(jī)器稱之為肉丸機(jī)，行外人肯定以為肉丸機(jī)是一臺(tái)機(jī)器，其實(shí)不是，肉丸機(jī)只是做肉丸的機(jī)器的一個(gè)統(tǒng)稱，肉丸機(jī)是包含非常多不一樣的做肉丸的機(jī)器的。

所以說做肉丸是非常有考究的，工藝繁多，做肉丸的機(jī)器也很多。做肉丸的加工作坊往往不會(huì)單做一個(gè)品種的肉丸，因?yàn)槿馔杵贩N不同所用的做肉丸的機(jī)器也各不相同，所以很多小型的肉丸加工作坊在選擇和購買機(jī)器這一塊就比較頭疼了，機(jī)器多了不僅機(jī)器成本高，而且機(jī)器占地面積也大，小作坊本來就要控制投資成本，加工場(chǎng)所也不會(huì)很大。肉丸品質(zhì)繁多，工藝講究，你是不是需要一臺(tái)全能打漿機(jī)，一臺(tái)打漿機(jī)可以加工各種各樣的肉丸（食品加工機(jī)械廠家Tel：150**5447--0262）。

說到肉丸打漿機(jī)，對(duì)于從事做生產(chǎn)肉丸行業(yè)或者有做過了解過肉丸生產(chǎn)的應(yīng)該都比較清楚，打漿是在做肉丸中要經(jīng)歷的一道重要的步驟， 在這步打漿環(huán)節(jié)中，針對(duì)不同的肉料使用不同的打漿速度，溫度及添加的其它各類輔料都將會(huì)影響成品肉丸的外觀和口感。

打漿機(jī)不僅可以在生產(chǎn)肉丸中使用，對(duì)于其它的肉制品加工中也是用的非常多，其實(shí)打漿機(jī)在現(xiàn)代食品加工行業(yè)能應(yīng)用到的范圍非常廣泛（食品加工機(jī)械廠家Tel：138*5448-1138）。

不知道大家對(duì)肉制品加工有沒有一個(gè)基礎(chǔ)的概念，肉制品主要是以肉類為原料加工而成，制作過程中加入調(diào)味料、香料、鹽或糖、食品添加劑等各種輔料。肉制品加工是指對(duì)肉類原料處理的一個(gè)過程，處理的過程方法，主要有通過物理的或者化學(xué)的方法，并添加適當(dāng)?shù)妮o料和添加劑等。