中騰餐飲經(jīng)過(guò)多年探索我們形成一套有效規(guī)范化的管理，打破傳統(tǒng)食堂經(jīng)營(yíng)方式，中央廚房是品牌餐飲公司必須具備的重要條件。作為品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，品牌原料不僅能夠保證穩(wěn)定的供應(yīng)，同時(shí)能為消費(fèi)者提供更具有特色的廚房產(chǎn)品，保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一致性，集團(tuán)采購(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、簡(jiǎn)單化加工和財(cái)務(wù)的可控，成為中央廚房的優(yōu)勢(shì)。
1、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、技術(shù)掌控
2、采購(gòu)、生產(chǎn)、配送集中化
3、收益持久，事業(yè)永續(xù)
4、降低成本，降低損耗，減少庫(kù)存
