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各式茶飲料簡單生產工藝流程

   2007-09-29 中國食品網中食網924

富硒茶飲料工藝流程

  茶葉→浸提→粗濾→精濾→調制→超高溫殺菌→灌裝→高壓殺菌(115℃,20min)

  超高溫殺菌→無菌灌裝→貼標、檢驗

  灌裝紅茶飲料工藝流程

  紅茶→浸提→精密過濾→調和→加熱→灌裝→封口→殺菌→成品

  罐裝烏龍茶飲料工藝流程

  茶葉焙火→浸提→過濾→調和→加熱→罐裝→充氮→密封→滅菌→冷卻→檢驗→成品

  灌裝紅茶飲料工藝流程

  紅茶→浸提→精密過濾→調和→加熱→灌裝→封口→殺菌→成品

  苦蕎麥茶飲料工藝流程

  苦蕎麥→清洗→蒸煮→烘干→焙烤→破碎→浸提→過濾→調配→殺菌→灌裝→成品

  檸檬蜜茶飲料工藝流程

  紅茶葉→凍干→粉碎→浸泡→離心→澄清→調配→過濾→瞬時殺菌→灌裝密封→包裝→成品

  牛蒡茶飲料工藝流程

  新鮮牛蒡→清洗→切片→烘干→焙烤→浸提→排渣過濾→牛蒡茶飲料

  甜茶飲料工藝流程

  甜茶→預處理→浸提→粗濾→澄清→過濾→調配→灌裝→封口→殺菌→冷卻→成品

  調配(白砂糖、苯甲酸鈉、檸檬酸)

  玉米茶飲料工藝流程

  玉米、決明子→浸泡→瀝干→烘烤→破碎→浸提→過濾→調配→灌裝→封口→殺菌→冷卻→成品飲料

 
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