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林下資源廣養(yǎng)鴨效益高

   2017-05-17 農(nóng)民日報41789
核心提示:林下養(yǎng)殖是一項高效利用自然資源,綜合環(huán)保型生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),既增加了養(yǎng)殖業(yè)飼料來源,又降低了種植業(yè)化肥投入量。蛋鴨生長周期短
     林下養(yǎng)殖是一項高效利用自然資源,綜合環(huán)保型生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),既增加了養(yǎng)殖業(yè)飼料來源,又降低了種植業(yè)化肥投入量。蛋鴨生長周期短,飼養(yǎng)技術(shù)簡單,林地食物來源廣,一年可以養(yǎng)四茬,是農(nóng)戶致富的好項目。本期介紹一組林下養(yǎng)鴨技術(shù),供養(yǎng)殖戶參考。
 
    品種選擇
 
    林下養(yǎng)鴨應(yīng)選用抗逆性強,既適于圈養(yǎng),又可在低山丘陵區(qū)放養(yǎng),食性廣、食量大、肌胃發(fā)達、消化能力強的品種。山麻鴨原產(chǎn)于福建龍巖地區(qū),是我國優(yōu)良蛋鴨品種之一,具有開產(chǎn)早,產(chǎn)蛋高,適應(yīng)性廣,適合農(nóng)村各種方式養(yǎng)殖;吉安紅毛鴨具有遺傳性能穩(wěn)定,生產(chǎn)性能良好,耐粗飼,覓食力強,肉嫩、瘦肉率高,羽毛生長與體重增長同步等特點,適合農(nóng)村各種方式飼養(yǎng)。
 
    雛鴨飼養(yǎng)階段俗稱育雛,是養(yǎng)鴨十分重要的基礎(chǔ)階段,因此必須科學(xué)管理,給雛鴨創(chuàng)造適宜的溫度、濕度、空氣、光照、營養(yǎng)和清潔安靜的環(huán)境等,盡量減少惡劣應(yīng)激的影響。
 
    育雛季節(jié)很關(guān)鍵,鴨苗主要選擇春雛和夏雛。春雛是指3~5月份孵出的雛鴨,春季氣候逐漸回暖,陽光充足,對雛鴨生長有利,成活率和強健率高,到中鴨階段,由于氣溫適宜,舍外活動時間長,體質(zhì)好,生長增重快。春季育雛應(yīng)注意做好保溫工作,春季多雨高濕,氣候多變,疾病容易入侵,因此處于炎熱夏季的育成期要做好防暑遮蔭等工作。
 
    夏雛是指6~8月份孵出的雛鴨,此時高溫高濕,雛鴨食欲差,生長發(fā)育受影響,成禽生產(chǎn)力較低,且防暑降溫工作量大。不過夏雛一般不需供熱保溫,作肉用商品鴨時只要適當(dāng)做好防暑工作,飼養(yǎng)成本不會很高。
 
    育雛方式
 
    根據(jù)現(xiàn)有鴨舍具體情況,可采取多種育雛方式。林下養(yǎng)鴨應(yīng)集中育雛后,再分散入林放牧。
 
    平面地面育雛直接在鴨舍地面上鋪厚墊料,如刨花、粗木屑、干禾草、干砂等,應(yīng)定期清理更換墊料,使之保持清潔干燥,此法簡單易行,成本不高,但不易控制疾病,育雛效果一般。
 
    半地半網(wǎng)育雛鴨舍1/3地面鋪設(shè)離地網(wǎng)面,另外地面不鋪網(wǎng),只鋪墊料。飲水全部放置在網(wǎng)上,這樣舍內(nèi)地面保持干燥。注意斜面坡度須小于25度。此法成本適中,且利于清潔工作,效果較理想,所以比較常用。
 
    紙箱育雛利用普通大一點的硬紙箱,將雛鴨養(yǎng)于其中。此法在暖和天氣時不用熱源供溫,可自溫育雛,大大降低保溫費用,且簡單易行,投資小。但須注意保持干燥、衛(wèi)生和通風(fēng),常在紙壁鑿孔以通氣,需適時分群轉(zhuǎn)移,隨著雛鴨逐漸長大,逐步將部分鴨移出至其他紙箱或育雛舍,使其飼養(yǎng)密度適中并逐漸脫溫。因此法受天氣影響較大,工作繁雜,育雛數(shù)量有限,適合小規(guī)模養(yǎng)殖。
 
    日常管理
 
    通風(fēng)目前絕大多數(shù)開放式鴨舍以調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度和濕度為主要標(biāo)準(zhǔn)來進行通風(fēng)換氣,靠開閉門窗的多少和開閉時間的長短來控制通風(fēng)。窗戶應(yīng)設(shè)在高處,既使風(fēng)吹不到鴨身,又利于排除較熱較輕的廢氣。同時,防止賊風(fēng)和溫度波動引起雛鴨感冒和生長不良。
 
    密度通常雛鴨群以400~1000只為宜,地面平養(yǎng)時,第一周齡每平方米20只左右,第二周齡14只左右,第三周齡以后不應(yīng)多于10只;網(wǎng)面平養(yǎng)和地網(wǎng)結(jié)合飼養(yǎng)時密度可大些,最多可多養(yǎng)1/3。
 
    溫度雛鴨生長須溫度適宜,要避免室內(nèi)溫度大幅度升降。1~3日齡,溫度為28℃~30℃;4~6日齡,溫度為24℃~26℃;7~10日齡,溫度為20℃~23℃;11天以后類推。前期當(dāng)室內(nèi)溫度低于20℃時,可用紅外線燈或電熱板供暖。注意防止鴨子堆集,并及時疏散。
 
    濕度育雛時適宜的相對濕度為56%~70%,這和雛鴨出孵時機器內(nèi)濕度接近,可避免雛鴨因呼吸干燥空氣而散發(fā)體內(nèi)大量水分,影響機體正常功能。
 
    光照雛鴨開食后,采食量小,采食速度慢,為了保證雛鴨有足夠的采食和飲水時間,一般在最初3天采用全天24小時光照,即晚上增加人工光照,光線強度以雛鴨能看見飼料和飲水為宜。
 
    免疫接種免疫接種的程序和種類在各地區(qū)不同,取決于當(dāng)?shù)貍魅拘约膊〉陌l(fā)生狀況。最好由禽病專家進行調(diào)查,制定好免疫接種計劃并嚴(yán)格執(zhí)行。
 
    適時淘汰由于稻田養(yǎng)鴨主要在自然粗放條件下進行,鴨群必須健康。應(yīng)當(dāng)適時淘汰健康狀況差、生長不良鴨。
 
    雛鴨飼喂
 
    飲水雛鴨出殼后24小時內(nèi)一定要飲到水,一般將雛鴨放入1厘米深淺水盆中幾分鐘,讓雛鴨濕腳和飲水,即通常所說的“點水”。水質(zhì)必須新鮮、清潔、水溫接近室溫,隨著日齡增加,雛鴨飲水量加大,經(jīng)常清洗飲水用具和換掉臟飲水,裝入新鮮水。
 
    開食在雛鴨出殼后24~28小時內(nèi),最遲不能超過36小時,當(dāng)全部雛鴨飲到水后,讓雛鴨開食。雛鴨開食后最初幾天,應(yīng)采用“少喂多餐”制,即每天喂7~8次不等,每次喂量很少,但須保證雛鴨吃飽。以后讓雛鴨自由采食,自由飲水,晚上不設(shè)人工光照。
 
    飼料飼喂雛鴨飼料宜新鮮、清潔、營養(yǎng)、顆粒大小適中、適口性好、易于消化。雛鴨在10~15天期間,每羽鴨分期供食500克全價飼料,在飼喂過程中拌加少量米飯。然后,用米飯加稻谷、碎玉米等谷物類飼料喂到體重75克以上,可放入大田。
 
    為補充放養(yǎng)時期飼料的不足,對放養(yǎng)鴨要適時補飼。雛鴨放養(yǎng)從4周齡開始,前期為育雛期,可圈養(yǎng)和籠養(yǎng)。雛鴨在早晚各補飼1次,以補充能量的不足。
 
    疫病防控
 
    林下養(yǎng)鴨是開放性飼養(yǎng),容易感染疫病和傳播疫病,應(yīng)十分注重鴨子防疫工作。
 
    鴨瘟肉鴨7日齡,雞胚億弱毒苗,每羽0.2~0.5毫升肌肉注射,7天后可產(chǎn)生抗體,并保護肉鴨至上市。
 
    鴨病毒性肝炎雛鴨1~3日齡,雞胚化弱毒苗,每羽0.5毫升,頸皮下注射,2天后產(chǎn)生抗體,5天達到高水平。
 
    鴨霍亂鴨霍亂疫苗為禽巴氏桿菌苗,如731弱毒菌苗,接種2日齡以上鴨群,免疫期達3.5個月;禽霍亂氫氧化鋁膠苗,用于2月齡以上鴨群。每只鴨肌肉注射2毫升,間隔10天再注射~次,免疫期3個月;禽霍亂油乳劑滅活苗,用于2個月以上鴨群,每只鴨皮下注射1毫升,免疫期為6個月;鴨巴氏桿菌A制成的疫苗,每只鴨肌肉注射2毫升,可產(chǎn)生4~5個月免疫力。
 
    注意事項
 
    應(yīng)結(jié)合治蟲進行放鴨,先摸清蟲情,如蟲害較重時,減少補料,讓鴨處于半饑餓狀態(tài),大量采食害蟲,充分發(fā)揮防治害蟲目的。噴藥前,應(yīng)把鴨子引誘在鴨舍圈住。建議使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥對林木病蟲害進行防治,盡可能不使用農(nóng)藥。林間鴨舍建造時,應(yīng)考慮防止鼠類侵害。林木施藥期間,應(yīng)及時收鴨,待安全間隔期后,再放鴨。施藥安全間隔期內(nèi),應(yīng)避免鴨子飲用水污染,防止鴨中毒和鴨產(chǎn)品污染。發(fā)生過鴨瘟或帶傳染病鴨子走過的地方,被農(nóng)藥化肥污染的林子不能放養(yǎng)鴨。
 
    本欄稿件由方佳佳提供
 
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