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慢慢煨一道老湯 讓你的冬日有味道

   2016-11-18 鳳凰佛教43038
核心提示:所需原材料:黃豆、胡蘿卜、蓮藕、香菇、糯玉米。特點:美味、營養(yǎng)。操作方法:1、黃豆(一小把)用開水浸泡,泡到用手一搓皮就

每日一素:胡蘿卜蓮藕玉米湯

所需原材料:黃豆、胡蘿卜、蓮藕、香菇、糯玉米。

特點:美味、營養(yǎng)。

操作方法:

1、黃豆(一小把)用開水浸泡,泡到用手一搓皮就掉,就OK。香菇(6到7個)

2、胡蘿卜削皮后洗凈,切塊;蓮藕削去皮,切成片或是小塊備用;糯玉米1個切塊。

3、用不銹鋼鍋(砂鍋更好)燒水,水開后,把去了皮的黃豆、蓮藕、胡蘿卜等,老姜一塊,下到鍋里,再倒1—2勺油(花生油、色拉油、或橄欖油、熟菜油均可)到湯里。燉1小時以上,就OK了。

 
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