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排毒養(yǎng)顏食品之茶葉
2013-10-11
中食網(wǎng)
5665
核心提示: 性涼,味甘苦,有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國是茶的故鄉(xiāng),對茶非常重視。古書記載:神農(nóng)嘗百草,一
性涼,味甘苦,有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國是茶的故鄉(xiāng),對茶非常重視。古書記載:“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”說明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶,其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,茶葉中富含一種活性物質(zhì)——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,可以保健強身和延緩衰老。
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