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護(hù)胃素粥

   2013-10-11 中食網(wǎng)452
核心提示:※護(hù)胃粥方   愛(ài)喝粥的朋友,有沒(méi)有想過(guò)不同方法煲出的粥,不僅有不同的味道,而且還能幫助我們呵護(hù)好腸胃呢! 1.※香菇粥
 ※護(hù)胃粥方

  愛(ài)喝粥的朋友,有沒(méi)有想過(guò)不同方法煲出的粥,不僅有不同的味道,而且還能幫助我們呵護(hù)好腸胃呢!


1.※香菇粥 
配方:小米50克、香菇50克。 
制作:先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。 
每日服3次,持續(xù)服用有效。 
功效:大益胃氣。適用于氣虛食少,有開(kāi)胃肋食用。


2.※百合淮山粥能清肺養(yǎng)陰,長(zhǎng)期進(jìn)食可健脾養(yǎng)胃。


    百合淮山粥治胃痛 都市女性工作繁忙,常常食無(wú)定時(shí),容易引致胃部不適。不過(guò),胃部不適亦有多種成因,例如肝火犯胃或脾胃不和。傳統(tǒng)中醫(yī)指脾乃肺的母,若脾胃燥熱會(huì)令胃部產(chǎn)生火灼般的痛楚。


     淮山可健脾養(yǎng)胃,百合則能清肺養(yǎng)陰,因此今日推介的淮山百合粥,乃《食療本草》中極為推薦的清胃食譜,對(duì)紓緩由胃火引致的胃痛十分有效。只須準(zhǔn)備百合一錢(qián)、淮山二錢(qián)、麥冬五錢(qián)及陳皮一錢(qián),把所有材料洗凈再浸泡半小時(shí),然后放入電飯煲加水兩碗半,煮約四十五分鐘后略加調(diào)味即成。

  3.※荷葉粥

  中醫(yī)認(rèn)為荷葉味苦性平。歸肝、脾、胃經(jīng),具有清熱解暑,升發(fā)清陽(yáng),涼血止血的功效。用于暑熱煩渴,暑濕泄瀉,脾虛泄瀉,血熱吐衄,便血崩漏。

   每天用一張荷葉來(lái)熬粥喝不但對(duì)治療胃病有很好的功效,而且對(duì)治療和預(yù)防其他疾病也有很大的幫助。荷葉還可以泡茶喝,蒸飯吃,是清治百病的綠色植物.

 
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