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2023-01-05 15:16
食物營養(yǎng)與
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性食品創(chuàng)新團隊闡明了不同提取方式對青稞淀粉結構、流變特性及消化性能的影響
2023-01-05 15:15
植物蛋白結構與
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調(diào)控創(chuàng)新團隊綜述了食品中反式脂肪酸的最新研究進展
2022-11-30 01:04
“糖尿病及肥胖人群專用菊芋多糖
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食品制備技術”通過山東省食品科學技術學會科技成果評價
2022-11-03 10:27
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性西瓜在順義首次試種成功
2022-10-31 10:10
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所植物蛋白結構與
功能
調(diào)控創(chuàng)新團隊發(fā)現(xiàn)了植物蛋白高水分擠壓纖維結構形成新機制
2022-10-14 15:43
浙江省為300萬畝糧食生產(chǎn)
功能
區(qū)“強筋健骨”
2022-10-13 11:53
山東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工與營養(yǎng)研究所系統(tǒng)綜述了木瓜不同部位的主要活性成分與生物學
功能
2022-09-06 09:36
植物蛋白結構與
功能
調(diào)控創(chuàng)新團隊闡述了食品級高內(nèi)相Pickering乳液及其在3D打印中的應用研究進展
2022-08-29 15:08
晉中市市場監(jiān)督管理局對北方
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食品產(chǎn)業(yè)園食品生產(chǎn)企業(yè)開展節(jié)前專項監(jiān)督檢查
2022-08-29 09:22
中國熱科院在神秘果酚類成分鑒定與
功能
活性研究方面取得新進展
2022-08-12 16:02
安徽省首個食品小作坊
功能
型黨委有了“新陣地”
2022-08-02 17:05
暗示具有保健
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！上海熹沐電子商務有限公司被處罰
2022-08-02 15:29
正大食品聯(lián)合京東生鮮首發(fā)
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性雞蛋，推動產(chǎn)業(yè)升級，五好雞蛋引領品質餐桌
2022-07-11 10:51
中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會召開“四新大家談”——保健食品新
功能
專家研討會
2022-06-22 12:21
以三個“科學”為支撐 三只小牛打造
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牛奶第一品牌
2022-06-21 11:37
保健食品消費提示丨宣傳保健
功能
的不一定是保健食品
2022-06-13 17:10
南京農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院喻德躍團隊揭示GmCDPK38調(diào)控大豆開花時間和抗蟲性的雙重
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2022-06-13 17:10
西北農(nóng)林科技大學病原真菌
功能
基因組學團隊在小麥赤霉菌中發(fā)現(xiàn)組蛋白乙?；瘎討B(tài)平衡調(diào)控的新機制
2022-06-08 10:39
老年朋友看過來：認清保健食品
功能
，防止不法商家忽悠
2022-05-28 10:43
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所植物蛋白結構與
功能
調(diào)控創(chuàng)新團隊明確了高水分擠壓過程中脂肪酸不飽和度對植物蛋白纖維結構的改善作用
2022-05-28 10:43
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所植物蛋白結構與
功能
調(diào)控創(chuàng)新團隊闡明了高水分擠壓過程中混合蛋白凝膠特性與纖維結構形成的關系
2022-05-28 10:34
北京市農(nóng)林科學院玉米所在骨干自交系黃早四MAPK基因家族
功能
研究上取得新進展
2022-04-29 17:21
研究揭示雙
功能
果膠酶高效降解果膠多糖的分子機制
2022-04-29 17:21
研究揭示
功能
微生物調(diào)控根際微生物群落阻控小麥鎘吸收
2022-04-15 15:51
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所食物營養(yǎng)與
功能
性食品團隊揭示FIP-nha—真菌免疫調(diào)節(jié)蛋白誘導人胃癌細胞凋亡和自噬的分子作用機制
2022-04-15 15:50
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所食物營養(yǎng)與
功能
性食品團隊揭示不同發(fā)酵劑對鮮米粉食用品質、微生物組成和風味的影響機制
2022-04-08 16:42
安徽大學生命科學學院在真菌漆酶生理
功能
研究方面取得重要進展
2022-04-08 16:34
上海交通大學農(nóng)業(yè)與生物學院尹若賀課題組揭示HY5調(diào)控番茄弱光徒長及果實代謝的重要生理學
功能
2022-03-21 12:14
瀘州市場監(jiān)管局查處一起“非法會銷”聲稱保健
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食品案件
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