為建立健全北京市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急體制和運行機制，有效預(yù)防、積極應(yīng)對、及時控制食品安全突發(fā)事件及其風(fēng)險，北京市政府食品安全辦會同市應(yīng)急辦對2006年《北京市突發(fā)食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》做了進(jìn)一步的修訂和完善，并向社會公布。
此次修訂，認(rèn)真總結(jié)借鑒了本市近年來應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的經(jīng)驗，廣泛聽取了有關(guān)部門的意見，并邀請相關(guān)專家參與。修訂后的預(yù)案，特點突出，針對性、操作性和實用性較強，明確了四級預(yù)警級別和四級事件級別，細(xì)化了響應(yīng)的具體措施；強調(diào)了信息報送的時限和程序；明確了有關(guān)部門的職責(zé)，健全了食品安全突發(fā)事件發(fā)生后的應(yīng)急指揮、綜合協(xié)調(diào)、醫(yī)療救治、調(diào)查處置、檢測評估、專家咨詢、新聞發(fā)布等工作流程；進(jìn)一步完善了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運行高效的首都食品安全突發(fā)事件應(yīng)急體系。
市政府將通過北京應(yīng)急網(wǎng)、千龍網(wǎng)、首都之窗等網(wǎng)站向社會公布《北京市食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（2011年修訂）》（簡本），進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案的宣傳解讀和面向市民的教育工作。
