昨從武漢市人大常委會(huì)獲悉，江城平均每10個(gè)人中就有1人從事食品行業(yè)。
武漢市食品藥品監(jiān)督管理局在一份報(bào)告中稱，目前，全市有近100萬(wàn)人從事食品行業(yè)，占實(shí)有人口的近1/10.眼下，該市已擁有食品生產(chǎn)加工單位1642家，食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體3.88萬(wàn)個(gè)，持證餐飲服務(wù)單位2.07萬(wàn)家。市民每天食用的30%的豬肉、40%的禽蛋和水產(chǎn)品、30%的蔬菜來(lái)自外地，其余能自給。
行業(yè)的膨脹隨之帶來(lái)更多的食品安全憂慮。今年以來(lái)，該市共出動(dòng)執(zhí)法人員11萬(wàn)人次，對(duì)全市食品安全全面檢查。經(jīng)查，414件食品案被立案查處，查處食品非法添加劑和濫用添加劑案140起，假冒偽劣食品145.8噸，貨值過(guò)千萬(wàn)元，126個(gè)食品黑窩點(diǎn)被取締，6人被移送司法機(jī)關(guān)。
該市正通過(guò)將各區(qū)、各部門考核與食品安全掛鉤，實(shí)行"一票否決";在公安部門成立食品藥品犯罪專班等做法，旨在加大食品安全監(jiān)管。
