◆核心提示
國(guó)慶長(zhǎng)假七天，島城僅十大重點(diǎn)餐飲企業(yè)銷售額就達(dá)1722萬(wàn)元，其火爆程度可見(jiàn)一斑。但過(guò)節(jié)之后，不少市民撥打稅務(wù)熱線電話12366表示，他們外出游玩碰到很多餐飲企業(yè)尤其是中小飯店用各種理由搪塞顧客不給開(kāi)具發(fā)票，有的還用飲料來(lái)代替。
10月8日，記者親身體驗(yàn)在飯店索要餐飲發(fā)票的過(guò)程，發(fā)現(xiàn)讀者反映的問(wèn)題普遍存在。就此，青島市稅務(wù)部門人士提醒，一些商家為了逃稅不開(kāi)發(fā)票，消費(fèi)者可以當(dāng)場(chǎng)舉報(bào)或留下證據(jù)進(jìn)行投訴。
□ 本報(bào)記者 李媛
商家不開(kāi)發(fā)票借口多
"我10月6日去中山公園玩，在附近一家看起來(lái)還不錯(cuò)的餐館吃飯，飯后老板卻不給發(fā)票，給了兩瓶可樂(lè)代替。"家住四方區(qū)興隆花園的王女士撥打稅務(wù)投訴電話反映，當(dāng)天在公園附近找了一家海鮮大排檔吃飯，結(jié)賬時(shí)收銀員說(shuō)店里的發(fā)票機(jī)壞了，要王女士過(guò)兩天再來(lái)取，王女士不同意，最后飯店給了兩瓶可樂(lè)作為"回報(bào)".
無(wú)獨(dú)有偶，市民崔先生最近也遇到了類似的事：前幾天，他陪朋友到臺(tái)東一家名為酷魚(yú)的餐館進(jìn)餐，共花費(fèi)180元。結(jié)完賬后，崔先生按慣例向服務(wù)員索要發(fā)票，但服務(wù)員表示不要發(fā)票就可以獲得一瓶飲料，崔先生猶豫了一下，選擇了飲料。事后，他明白過(guò)來(lái)：飯店用飲料誘惑他，其實(shí)是在逃稅。
為了深入調(diào)查，10月8日中午，記者約了兩個(gè)朋友在市北區(qū)中央商務(wù)區(qū)的一家麻辣香鍋店吃飯。結(jié)賬時(shí)見(jiàn)記者要發(fā)票，旁邊的店主先表示發(fā)票已經(jīng)用光，記者可過(guò)兩天來(lái)取，見(jiàn)記者執(zhí)意索要，該店主又表示如果不要發(fā)票便可送3瓶王老吉飲料。服務(wù)員也在旁一個(gè)勁兒地勸說(shuō)道："如果自己消費(fèi)又不報(bào)銷，不如要飲料劃算。"
"今天收到不少這樣的投訴，都是說(shuō)飯店不給開(kāi)發(fā)票或用飲料代替的問(wèn)題。"青島市地稅局12366熱線接線員宋肖文告訴記者，對(duì)此他們已經(jīng)見(jiàn)怪不怪，這幾乎成了餐飲業(yè)一種新"行規(guī)".
不開(kāi)發(fā)票是"潛規(guī)則"?
曾開(kāi)過(guò)飯館的李先生告訴記者，對(duì)于大多數(shù)中小飯店來(lái)說(shuō)，他們的利潤(rùn)本就不多，有正規(guī)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的則更少，更別說(shuō)依法納稅了，所以不開(kāi)發(fā)票已經(jīng)是中小飯店的"潛規(guī)則"了，"我以前也要求過(guò)服務(wù)員在顧客結(jié)賬時(shí)一律不開(kāi)發(fā)票。"
李先生告訴記者，如果顧客主動(dòng)要發(fā)票，就說(shuō)沒(méi)有了，開(kāi)個(gè)收據(jù)讓顧客以后來(lái)取。如果顧客不答應(yīng)，就承諾給顧客優(yōu)惠，顧客一般都能接受。他說(shuō)實(shí)際上真正為了張發(fā)票而較真的人不多，大多數(shù)顧客都不會(huì)為了要發(fā)票而浪費(fèi)時(shí)間。
同行的一位朋友對(duì)記者說(shuō)，以前吃完飯，餐館往往不給顧客發(fā)票，通過(guò)這種方式逃稅，但現(xiàn)在人們的納稅意識(shí)都提高了，吃完飯不忘索要發(fā)票，一些餐館經(jīng)營(yíng)者又想出了新的辦法：將顧客的消費(fèi)額去掉零頭或者送飲料，一些顧客得到了好處，就不再向餐館索要發(fā)票了。
發(fā)票違規(guī)可舉報(bào)
"稅務(wù)機(jī)關(guān)的征收方式包括查賬征收和核定征收。"青島市地稅局負(fù)責(zé)人王曉英告訴記者，實(shí)行查賬征收的企業(yè)，購(gòu)買發(fā)票時(shí)只支付工本費(fèi)。服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)的營(yíng)業(yè)稅和附加稅是6.65%,并按季根據(jù)收入扣除成本費(fèi)用后的余額繳納企業(yè)所得稅。
"他們之所以少開(kāi)或者不開(kāi)發(fā)票，為的就是逃稅。"王曉英告訴記者，一些餐館為多"節(jié)約"一些發(fā)票，就會(huì)在顧客消費(fèi)后不開(kāi)或少開(kāi)發(fā)票，然后以營(yíng)業(yè)情況不佳為由向有關(guān)部門要求降低稅收額度，以圖逃稅。
為此，稅務(wù)部門人員提醒廣大市民，如果遇到開(kāi)假發(fā)票或者不開(kāi)發(fā)票的情況，都可以撥打稅務(wù)部門熱線電話12366進(jìn)行舉報(bào)。一經(jīng)查證，他們將對(duì)商家進(jìn)行罰款處罰。
