秋季是吃蟹的季節(jié)，著名的陽澄湖大閘蟹日前批量上市，爬上市民餐桌。不過，今年的大閘蟹腳步有點(diǎn)"亂",真?zhèn)尾缓梅?，價(jià)格差很多，網(wǎng)銷市場(chǎng)滿天飛的"蟹券"更是迷了食客的眼。
"防偽戒指"
可戴可摘讓人迷惑
在一家大型水鮮市場(chǎng)，記者問一位賣蟹的老板： "你這蟹是陽澄湖的大閘蟹嗎？"老板笑著說："反正都是蘇州的蟹，是不是從陽澄湖撈出來的誰說得準(zhǔn)？""陽澄湖的蟹不是都有防偽標(biāo)識(shí)嗎？"老板轉(zhuǎn)身從抽屜里拿出一個(gè)白色的"防偽戒指"告訴記者："這就是，你要是需要我就給螃蟹戴上。"
據(jù)了解，今年的陽澄湖大閘蟹采用了新的防偽標(biāo)識(shí)，就是"防偽戒指","戒指"上標(biāo)明產(chǎn)地，還有防偽號(hào)碼。水鮮市場(chǎng)商販出示的"防偽戒指"與陽澄湖官網(wǎng)上刊出的照片一模一樣，讓人一頭霧水。
在槐安路上一家陽澄湖大閘蟹的專賣店，新運(yùn)來的螃蟹都帶著"防偽戒指".專賣店老板解釋說，"防偽戒指"是陽澄湖大閘蟹的"身份證",一蟹一只，每只"防偽戒指"中都有防偽碼，可打電話驗(yàn)證真?zhèn)巍?/p>
而事實(shí)上，陽澄湖大閘蟹的"防偽戒指"早已在網(wǎng)上公然叫賣。記者在互聯(lián)網(wǎng)上查詢到，不少店鋪專門出售陽澄湖大閘蟹防偽標(biāo)志，每個(gè)的價(jià)格從8毛錢到4元錢不等，一家店鋪的主人說，他們的標(biāo)志是從正規(guī)渠道領(lǐng)來的，保真，所以賣得貴，那些賣得便宜的多數(shù)是高仿的假標(biāo)識(shí)。
價(jià)格從100多
到500多都有
陽澄湖大閘蟹多少錢一斤？這個(gè)最簡(jiǎn)單的問題卻找不到最簡(jiǎn)單的答案。省會(huì)一家專賣店的銷售人員告訴記者，他們的蟹每斤從130元到500多元不等，主要是看個(gè)子和品質(zhì)，個(gè)大的肯定貴，特級(jí)的就更貴了，一個(gè)禮盒就賣到上千元。而在省會(huì)一些水鮮市場(chǎng)，同樣號(hào)稱"陽澄湖大閘蟹"的蟹僅賣45元/斤。
在網(wǎng)上熱銷的"大閘蟹券"均標(biāo)明了所含螃蟹的公母和分量，記者找了兩張券算了算，最普通的券每斤大閘蟹的價(jià)格從200多元到300多元，較為豪華的禮盒中，折算下來蟹的價(jià)格為400多元到500多元。"今年陽澄湖的蟹貴，比去年大概漲了20%--30%,蟹券就更貴了。"一位銷售人員說。
"蟹券"滿天飛
銷售轉(zhuǎn)讓都瘋狂
賣的最瘋狂的不是蟹，而是"蟹券".記者昨日在百度上輸入"陽澄湖大閘蟹券",一下子搜出來2480000個(gè)結(jié)果；輸入"陽澄湖大閘蟹券轉(zhuǎn)讓",搜出的結(jié)果更多，為2640000個(gè)?？梢?quot;蟹券"交易之火爆。
團(tuán)800網(wǎng)站的相關(guān)人員介紹說，從9月初至今，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)大閘蟹達(dá)683861人次，銷售額1.23億元。"去年團(tuán)購(gòu)大閘蟹的數(shù)量少得幾乎可以忽略，今年卻大幅飆升，成為最熱銷商品。"在淘寶聚劃算團(tuán)購(gòu)平臺(tái)、京東商城、紅孩子、卓越亞馬遜等多家網(wǎng)站上，蟹券的銷售同樣火爆。伴隨"蟹券"熱銷的是"蟹券"轉(zhuǎn)讓，記者在網(wǎng)上看到，"蟹券"打折轉(zhuǎn)讓的信息處處可見，最低打到4.5折。
據(jù)介紹，"蟹券"的瘋狂團(tuán)購(gòu)與轉(zhuǎn)讓主要緣于陽澄湖大閘蟹的禮品化趨勢(shì)，買券的多為送禮，在網(wǎng)上登出"轉(zhuǎn)讓"的則是收禮的。
"過度包裝"
步月餅后塵
蟹香迷人的陽澄湖大閘蟹原本是老百姓的愛物，而近幾年卻離百姓餐桌越來越遠(yuǎn)，在市場(chǎng)營(yíng)銷上全面趨于高端化、禮品化。省會(huì)一家陽澄湖大閘蟹直銷點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)人員告訴記者，來他們這里買蟹的多數(shù)是送禮的，很少有人買了自己吃，還有一部分則是高檔酒店進(jìn)貨，"從十一到現(xiàn)在，賣了100多萬了。"
據(jù)他介紹，陽澄湖大閘蟹早在2009年就以直銷點(diǎn)、專賣店的方式來銷售，走禮品化、高端化的路子。淘寶網(wǎng)上一家銷售大閘蟹的店主也證實(shí)，"蟹券"就是為了方便送禮。禮品化趨勢(shì)抬高了大閘蟹的售價(jià)，并且染上了"過度包裝"的風(fēng)氣。在網(wǎng)上銷售的一款豪華禮盒中，除了8只蟹之外，還有"琉璃掛件、陳年女兒紅、蟹工具、蟹醋、姜茶、保溫冰袋"等；不少禮盒中都搭售了專門用于吃蟹的"蟹八件". （記者劉文靜）
