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本報訊(記者 宋建巧 通訊員 李琳)我省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門近日對全省速凍食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展了專項監(jiān)督抽查檢驗行動。省質(zhì)監(jiān)局昨日發(fā)布首批速凍食品監(jiān)督抽查檢驗結(jié)果,我省39家速凍企業(yè)的146個樣本中均未檢出致病微生物。
此次監(jiān)督抽查檢驗由國家糧油及肉制品質(zhì)檢中心(鄭州)、國家肉制品質(zhì)檢中心(漯河)兩個國家級質(zhì)檢中心和我市質(zhì)檢中心承擔(dān),目前檢驗機構(gòu)已對首批39家企業(yè)的146個樣本,包括鄭州思念食品公司76個水餃樣本進(jìn)行了金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等致病微生物指標(biāo)的檢驗,結(jié)果均未檢出致病微生物。