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季克良:與景芝的25年不解“情緣”

   2012-10-15  中國經(jīng)濟網(wǎng)2240
核心提示:  中國經(jīng)濟網(wǎng)北京訊(記者韓肖)隨著景芝國標芝香 紀念收藏酒發(fā)行審核會的成功舉行,景芝國標芝香 成為繼國窖 1573、水晶舍得

  中國經(jīng)濟網(wǎng)北京訊(記者韓肖)隨著“景芝·國標芝香” 紀念收藏酒發(fā)行審核會的成功舉行,“景芝·國標芝香” 成為繼國窖 1573、水晶舍得、國典鳳香、古井貢酒之后的第5只上市發(fā)行的白酒投資品種。作為中國首款香型代表酒,“景芝·國標芝香”將于11月初登陸上海國際酒業(yè)交易中心面向全球投資者交易。在10月9日的發(fā)行審核會上,中國釀酒大師、茅臺集團名譽董事長季克良老先生對景芝酒贊譽有加,并向與會者講述了他與景芝酒的25年不解“情緣”,可謂見證了中國芝麻香白酒不斷發(fā)展、走向輝煌的歷史。

  1985年,季克良來到景芝酒廠,對景芝酒贊不絕口,揮筆寫下:芝麻香有了。季克良依然清晰記得當時的感受:“當時年輕,提筆就寫,可以想見我當時的心情。”之間,季克良又多次來到景芝酒廠參觀。

  2009年,季克良再次來到景芝酒廠,印象深刻,看到景芝酒廠發(fā)展很快,當即揮毫寫下:一品景芝芝麻香鼻祖。不過,季克良坦誠,此后自己心里一直不安,深怕說錯了話。直到看了很多景芝的刊物、東方酒業(yè)的刊物,都說芝麻香自景芝始,心里才平靜下來。季克良高興地表示,直到今天在會上聽了介紹,才知道早在1957年就開始了芝麻香的探尋。如此說來,比茅臺酒廠提出醬香的時間還要早7年。

  在發(fā)審會上,季克良品鑒了【景芝·國標芝香】紀念收藏酒”后,認為從始至終景芝芝麻香酒品質(zhì)都非常穩(wěn)定,并且【景芝·國標芝香】紀念收藏酒通過上海國際酒業(yè)交易中心上市發(fā)行,這個形式非常好,對企業(yè)、對消費者、百姓都是有利的,有助于增加財富性收益。季克良表示:這幾年景芝發(fā)展很快,三大香型中,醬香茅臺、濃香五糧液都已是百億企業(yè)。芝麻香型作為一個單獨的香型,大膽提出“景芝百億目標”,讓自己感受很深,希望景芝酒早日實現(xiàn)百億目標。

  據(jù)了解,景芝酒廠在國內(nèi)首創(chuàng)的芝麻香型白酒一品景芝,與醬香型白酒之茅臺,濃香型白酒之五糧液,清香型白酒之汾酒珠聯(lián)璧合,相映成輝,被譽為“國酒之光”。今年是中國芝麻香發(fā)現(xiàn)55周年,為紀念中國酒史上這一重大創(chuàng)新成果,特推出此款“景芝·國標芝香紀念收藏酒”。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才、中國釀酒大師、茅臺集團名譽董事長季克良等與會專家對【景芝·國標芝香】給予了高度評價,一致認為,“景芝·國標芝香紀念收藏酒”外觀包裝考究、設(shè)計創(chuàng)意獨特,具有酒體微黃透明、醇厚豐滿、綿柔爽凈、諸味諧調(diào)、余味悠長、芝麻香突出的典型風(fēng)格,不論從釀造工藝、香型、口感,還是基酒陳放年份等方面,都具有不可復(fù)制性,同意該款酒在上海國際酒業(yè)交易中心發(fā)行。

  至此,【景芝·國標芝香】因其地域生態(tài)資源的稀缺性、生產(chǎn)工藝的復(fù)雜性、產(chǎn)能有限性、品牌價值的不可復(fù)制性、酒文化底蘊的厚重性等五大特性,完全符合上海國際酒業(yè)交易中心選擇上市發(fā)行酒品的五大標準,成功通過發(fā)行審核委員會審核。

 
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