人參作為東北三寶之一，日益受到重視，但中國人參產(chǎn)業(yè)卻遭遇與數(shù)年前"中國稀土"行業(yè)相同的迷局。
目前，我國有近2萬家企業(yè)從事人參種植、加工和貿(mào)易，但由于缺乏大品牌和骨干企業(yè)，致使很多企業(yè)只能依附外資企業(yè)或品牌。我國人參產(chǎn)量占世界70%以上，出口占70%-80%,世界人參總產(chǎn)值約500億元，但中國只占16億元，不到世界總產(chǎn)值的4%.我國人參的產(chǎn)量與產(chǎn)值相差20多倍。如此格局不禁讓人想起此前我國稀土行業(yè)的境遇。稀土之于中國，猶如石油之于中東、鐵礦石之于澳大利亞。然當(dāng)中東和澳大利亞享受"壟斷"暴利之時，部分遭"賤賣"的中國稀土甚至通過"走私"通道成了他國的稀土儲備。鳳凰衛(wèi)視《小財經(jīng)》節(jié)目曾有"日本低價購買中國稀土，儲量已夠用50年"相關(guān)報道，并直言不諱其中險惡用心。我國人參產(chǎn)業(yè)會否重蹈覆轍，甚是堪憂。
人參作為名貴的中藥材和高級滋補品在我國已有兩千多年的應(yīng)用歷史，被譽為"百草之王".中醫(yī)學(xué)典籍屢有記載如"人參味甘、大補元氣、止渴生津、調(diào)經(jīng)養(yǎng)胃"且能安神益智、延年益壽；現(xiàn)代研究證明人參具有抗疲勞、提高人體抵抗力、增強智力、美容養(yǎng)顏等功效。深化發(fā)揮人參價值，不僅有益于增強國民體質(zhì)、促進(jìn)百姓健康事業(yè)發(fā)展，也關(guān)乎中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
目前，中、日、德、奧、英、法等許多國家的藥典都收錄了人參定性的內(nèi)容。隨著人參深加工、精加工發(fā)展以及中草藥的國際化，人參聲名遠(yuǎn)播，更成為我國國民經(jīng)濟發(fā)展和出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品。每年的9-10月份，是吉林、黑龍江、遼寧三省人參產(chǎn)銷的"黃金季節(jié)",人參市場成為國內(nèi)外業(yè)界人士關(guān)注的熱點和焦點。
吉林省人參出口量是韓國的20多倍，出口創(chuàng)匯額卻只有韓國的1/10.坊間傳聞，相比于韓國所謂之高麗參，中國長白山人參抗癌效果更為突出；韓國人參原料不足，其原料有30%來自長白山人參。果真如此，不能不叫國人為之扼腕。
如此差距，原因何在？其一，韓國政企聯(lián)合做大做強，主要人參企業(yè)和品牌政府背景濃厚；其二，韓國針對人參產(chǎn)業(yè)立法，規(guī)定市場進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)；其三，大力支持參農(nóng)，資金、技術(shù)、產(chǎn)銷等一條龍服務(wù)；其四，強化高麗參品牌宣傳等。多年來，韓國政、商、學(xué)界刻意包裝韓國為人參"發(fā)源地"和"宗主國",盡管其人參產(chǎn)量、應(yīng)用歷史等都遠(yuǎn)不如中國；甚至追溯起來，韓國人參本源于吉林人參，但其整個產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯。對比并反思，不能不為中國人參產(chǎn)業(yè)敲響警鐘，產(chǎn)業(yè)深化任重而道遠(yuǎn)。
業(yè)內(nèi)人士指出，人參堪稱食品中的"稀土",關(guān)系國民健康和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，戰(zhàn)略意義重大。人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須從戰(zhàn)略上覺醒。
第一，建立并完善中國人參市場的準(zhǔn)入制度。比如韓國通過人參立法規(guī)定市場準(zhǔn)入制度。我國還應(yīng)盡快跟進(jìn)并更加嚴(yán)謹(jǐn)，同時構(gòu)建穩(wěn)健、系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)體系，推動產(chǎn)業(yè)有序、健康、可持續(xù)發(fā)展。
第二，重視參農(nóng)基礎(chǔ)、保護參農(nóng)利益刻不容緩。數(shù)年來，中國參農(nóng)缺乏價格話語權(quán)，蒙受嚴(yán)重?fù)p失。政府需要進(jìn)行調(diào)控管制，如對中國參農(nóng)進(jìn)行資金、稅收扶持，加強技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，嚴(yán)防投機行為擾亂市場；進(jìn)行產(chǎn)量管理，做到有序、有效、有利原則，防止隨意墾發(fā)，過量透支。
第三，建立自有品牌和研發(fā)優(yōu)勢，提升國際市場競爭力。目前，國內(nèi)一些先導(dǎo)企業(yè)已深入人參產(chǎn)業(yè)，致力于人參產(chǎn)業(yè)化、技術(shù)化發(fā)展，成為推動人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。政府應(yīng)給予重點保護并扶植有實力、有基礎(chǔ)的企業(yè)提高自主創(chuàng)新能力，樹立自有品牌和行業(yè)龍頭企業(yè)。
正所謂"他山之石，可以攻玉".學(xué)習(xí)國際人參產(chǎn)業(yè)強國成功之處，從戰(zhàn)略上重視對手，更要從策略上超越，這或許才是解決中國人參產(chǎn)業(yè)"稀土之惑"的方向。
本報記者朱艷燕
