浙江在線11月04日訊 面對五花八門的純凈水、礦泉水和飲料,你可得注意了,因?yàn)槠渲杏械馁|(zhì)量不佳.溫州市質(zhì)監(jiān)局昨日公布今年第三季度抽查結(jié)果,乳制品、飲用水、醬油等15種食品中,市民日常喝的飲用純凈水、各類飲料質(zhì)量合格率僅六成.
此次共抽查了溫州市177家企業(yè)180批次食品,批次合格率81.7%,實(shí)物質(zhì)量合格率85.0%.其中,乳制品等食品質(zhì)量穩(wěn)步提高,乳制品、食醋、啤酒、冷凍飲品等連續(xù)三個(gè)季度保持合格率100%,餅干、味精抽查合格率從去年四季度的80%提高到現(xiàn)在的100%.
如今市場上各種純凈水、礦泉水和飲料廣告宣傳十分誘人.不過,此次抽查結(jié)果顯示,飲用純凈水、各類飲料等部分食品質(zhì)量下降,合格率較低.飲用純凈水合格率只有61.5%,較二季度大幅下降了23.4個(gè)百分點(diǎn),其不合格項(xiàng)目主要是微生物、游離氯和電導(dǎo)率.造成不合格的原因可能是飲用水在成品之前臭氧滅菌不夠徹底、生產(chǎn)過程中受到環(huán)境污染、在回收瓶和管道滅菌過程中消毒劑投入過量、過濾裝置長期未更換而失效等.
另外,蛋白、固體、碳酸在內(nèi)的各類飲料抽查合格率為63.6%,其中蛋白類飲料合格率42.9%,存在的主要質(zhì)量問題是標(biāo)簽不合格,主要體現(xiàn)在配料表中未標(biāo)注食品添加劑名稱、蛋白質(zhì)含量及產(chǎn)品名稱標(biāo)注不規(guī)范.而國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食品中如果添加了甜味劑、防腐劑、著色劑等添加劑,必須在標(biāo)簽中標(biāo)明具體名稱.
