市質(zhì)監(jiān)局日前公布"打違除患"專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施半年情況，通過集中清理整頓，331家食品生產(chǎn)企業(yè)退出了食品生產(chǎn)加工行業(yè)，占全市原有企業(yè)總數(shù)的14.3%.

    本市自今年4月18日起，啟動(dòng)"打違除患"食品安全專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)檢查食品添加劑使用、回收食品處理情況，以及企業(yè)是否使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品，或使用"地溝油"及其它來源不明食用油脂生產(chǎn)食品。截至目前，本市質(zhì)監(jiān)部門共查處違法行為428起，罰沒款合計(jì)785萬(wàn)余元，吊銷了5家企業(yè)的6張食品生產(chǎn)許可證，有7起案件移送公安部門追究刑事責(zé)任。專項(xiàng)行動(dòng)中，被監(jiān)管部門責(zé)令停產(chǎn)整頓的企業(yè)達(dá)到494家，被取締的地下加工窩點(diǎn)達(dá)238個(gè)，共有568張食品生產(chǎn)許可證被注銷或吊銷。

    高壓監(jiān)管下，本市食品生產(chǎn)企業(yè)紛紛改進(jìn)生產(chǎn)條件。以月餅行業(yè)為例，今年月餅的供應(yīng)量總體與去年持平，而開爐生產(chǎn)的企業(yè)同比卻減少了近四成。在市質(zhì)監(jiān)局今年對(duì)全部96家月餅生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的106批次月餅抽檢中，僅1個(gè)批次產(chǎn)品樣品不合格。 （記者 陳璽撼）