本報訊(記者張然)國家藥監(jiān)局決定,自本月起至明年11月在全國范圍內開展鮮肉和肉制品安全整頓治理,要求從批發(fā)市場采購的,應留存有供貨方蓋章的購物憑證;從超市、農貿市場等采購的,還應查驗檢疫合格證明原件;從屠宰企業(yè)采購的,應索取并留存供貨方蓋章的許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件等。
相關通知:
國家食藥監(jiān)局關于開展餐飲服務環(huán)節(jié)鮮肉和肉制品安全整頓治理工作的通知
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