據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道,最近一段時(shí)間人們發(fā)現(xiàn)名茶是越來(lái)越貴了,越來(lái)越被炒高了,像大紅袍之前就被熱炒了一番,現(xiàn)在有一個(gè)福建茶葉當(dāng)中的高端品種叫做"金駿眉",它的價(jià)格就一路走高。
國(guó)內(nèi)紅茶市場(chǎng)一路炒高 福建紅茶代表"金駿眉"飆升至三萬(wàn)五一斤
在日前社科院發(fā)布的《2011茶業(yè)藍(lán)皮書(shū)》里顯示,國(guó)內(nèi)近期紅茶市場(chǎng)處于"求大于供"的不平衡狀態(tài),尤其是高檔紅茶,市場(chǎng)一片叫渴。
中國(guó)社科院有一份調(diào)查顯示,作為頂級(jí)"正山小種"的代表,金駿眉價(jià)格從三四年前市場(chǎng)上的每斤3600元上升到如今1萬(wàn)多元,有的甚至被炒作到3~5萬(wàn)元。
"金駿眉"為什么這么貴?市場(chǎng)上的金駿眉價(jià)格真的像《藍(lán)皮書(shū)》說(shuō)的那么高么?
記者:這多少錢(qián)?
商家:這個(gè)你要的話給你400一斤。這屬于中等。"金駿眉"你要送人你就要買600塊那樣的,那就非常好了,600.
記者:最貴的多少錢(qián)?
商家:最貴的一萬(wàn)多。
在北京著名的馬連道茶葉一條街的一家商鋪里,貨架上顯要的位置擺放的大多是標(biāo)有"金駿眉"的茶葉桶。大部分都沒(méi)有標(biāo)注價(jià)格,個(gè)別明碼標(biāo)價(jià)的都在5000到8000元左右一斤。但當(dāng)有顧客來(lái)詢問(wèn),老板們多會(huì)給個(gè)所謂批發(fā)價(jià)。走在茶葉城里,店鋪玻璃上幾乎都貼有金駿眉字樣招攬生意,繼大紅袍之后,福建的又一高端茶葉品種已經(jīng)走紅京城。根據(jù)社科院發(fā)布的《茶葉藍(lán)皮書(shū)》顯示,金駿眉的成功運(yùn)作以及信陽(yáng)的紅茶風(fēng)暴,推動(dòng)了紅茶消費(fèi)不斷升溫。去年,國(guó)內(nèi)紅茶產(chǎn)量達(dá)到9萬(wàn)噸左右,比2009年增長(zhǎng)20%,紅茶價(jià)格也隨之高漲。據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的推算,去年國(guó)內(nèi)紅茶的均價(jià)由每公斤50元左右上漲為到每公斤75元。具體到金駿眉,已經(jīng)由幾年前的3600,飆升到了如今最貴的三五萬(wàn)一斤。記者聯(lián)系到一位福州的批發(fā)商高小姐,她告訴記者,實(shí)際上市面上真正的金駿眉零售價(jià)從來(lái)沒(méi)有賣過(guò)三千多那么便宜。
記者:你店里的"金駿眉"都是什么價(jià)位?
高小姐:幾千塊,上萬(wàn)塊不等吧,得一萬(wàn)出頭吧。
記者:最便宜的呢?
高小姐:五六千吧。
業(yè)內(nèi)人士:不僅僅是"游資炒作"的產(chǎn)物 市場(chǎng)以次充好居多
藍(lán)皮書(shū)分析認(rèn)為,在近幾年的茶葉熱潮中,福建紅茶當(dāng)起了領(lǐng)頭羊,并逐步打入高端市場(chǎng)。除了適制傳統(tǒng)福建紅茶的地方菜茶、福鼎大白茶、烏龍等地方品種之外,還有政和工夫紅茶、金駿眉等優(yōu)質(zhì)新品種進(jìn)入市場(chǎng),并廣受歡迎。那么,金駿眉到底是何方神圣能賣到那么高的價(jià)格?是哪個(gè)環(huán)節(jié)獲取了高額利潤(rùn)?
福建梁品記茶葉公司董事長(zhǎng),同時(shí)也是武夷山桐木紅茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)的嚴(yán)天福多年來(lái)一直在福建做茶葉生意,對(duì)茶葉的采摘到零售環(huán)節(jié)都十分熟悉。嚴(yán)天福掰著手指頭向記者細(xì)數(shù)了金駿眉采、制、售各個(gè)環(huán)節(jié)的成本到底有多少。
嚴(yán)天福:首先第一個(gè)成本就是采茶青今年我們收850,然后你要4斤多做1斤,而且我們收入工資很高,而且一天做不了多少東西,我們天天才收十幾、二十斤茶青,桐木的大部分都在半野生狀態(tài),很多都在毛竹林里面從來(lái)沒(méi)有被開(kāi)發(fā)過(guò)的野茶那個(gè)更貴,我們成本就要一萬(wàn)多,現(xiàn)在批發(fā)價(jià)最低最低三千六嘛,所以只有中間商才去炒,我們真正生產(chǎn)者是沒(méi)多少利潤(rùn)的。
前兩年的大紅袍熱潮讓人記憶猶新,除了炒作,市場(chǎng)游資的盲目投入也是導(dǎo)致大紅袍價(jià)格虛高的重要因素。再往前數(shù),普洱茶也走過(guò)了大漲之后大跌的道路。社科院的茶葉藍(lán)皮書(shū)分析,如今像金駿眉、大紅袍這樣的高端茶葉價(jià)格持續(xù)走高,不僅是"游資炒作"的產(chǎn)物,居民生活水平的大幅提高,消費(fèi)的多樣,名優(yōu)茶的品質(zhì)等也是人們熱衷推崇高品位茶葉的重要影響因素。
嚴(yán)天福:桐木標(biāo)準(zhǔn)的"金駿眉"都是集中做的嘛,而且都是上了百年以上的茶齡,所以它的茶質(zhì)特別好。
記者:市場(chǎng)上目前"金駿眉"以次充好的多嗎?
嚴(yán)天福:可能一萬(wàn)比一吧。
記者:一萬(wàn)個(gè)假的,一個(gè)真的?
嚴(yán)天福:對(duì)。
作為武夷山桐木紅茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),嚴(yán)天福告訴記者,中國(guó)茶業(yè)近幾年取得了一定的發(fā)展和提升,但是,有名茶、無(wú)品牌,企業(yè)多、品牌少,是束縛茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的障礙,而在社科院的《茶葉藍(lán)皮書(shū)》中認(rèn)為,金駿眉的成功,是成功在文化創(chuàng)意上。推行品牌化、對(duì)茶葉市場(chǎng)植入文化創(chuàng)意營(yíng)銷、打破傳統(tǒng)的營(yíng)銷格局才是眾多茶企的出路。