一瓶酒能值一套房"已是傳說(shuō)
一年跌了近一半 陳年茅臺(tái)跌落凡塵
高端商務(wù)宴請(qǐng)需求降溫或是主因
在剛結(jié)束的北京歌德拍賣(mài)上，一瓶產(chǎn)于1958年的茅臺(tái)酒拍出了55.2萬(wàn)元的高價(jià)。相比一年前，同樣年份的茅臺(tái)在杭州西泠秋拍的成交價(jià)是145.6萬(wàn)，縮水超過(guò)六成。在去年，一瓶酒能值一套房，而今年房?jī)r(jià)沒(méi)動(dòng)多少，陳年茅臺(tái)卻應(yīng)聲下跌。在杭州，一些專(zhuān)門(mén)收購(gòu)老酒的人士表示，今年以來(lái)，上世紀(jì)80年代的陳年茅臺(tái)價(jià)格，也已經(jīng)從去年的12000-13000元跌到了今年的7000元左右，跌幅接近一半。
今年價(jià)格呈跌勢(shì)
去年是近年來(lái)陳年茅臺(tái)最火熱的時(shí)候。在北京、杭州的拍賣(mài)中50年代的茅臺(tái)成交價(jià)屢屢過(guò)百萬(wàn)，但誰(shuí)也沒(méi)想到僅過(guò)了一年陳年茅臺(tái)的價(jià)格就開(kāi)始松動(dòng)，甚至一下子跌了下來(lái)。
昨天，記者撥打了杭州本地幾個(gè)高端白酒收購(gòu)商的電話(huà)?，F(xiàn)在一瓶1985年茅臺(tái)市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)在7000元到8000元左右。
"如果你放在去年賣(mài)，最高能到12000元。"一位姓沈的老板表示。他說(shuō)自己收的普遍是80年代以后的陳年茅臺(tái)，但收購(gòu)價(jià)在春節(jié)后就開(kāi)始走低，"去年10000元接手的有很多，現(xiàn)在超過(guò)9000元就很難出手了，我們都不敢壓貨。"
余杭收購(gòu)商小王的處理方式更直接，因?yàn)樯习肽晏澋锰?，他已?jīng)不敢收80年代的茅臺(tái)，直接開(kāi)個(gè)3000元的低價(jià)嚇跑賣(mài)家。
典當(dāng)行給茅臺(tái)酒的估價(jià)也在下降。華夏典當(dāng)行去年80年代的茅臺(tái)估價(jià)普遍在8000元左右，現(xiàn)在只有4000元。
市面收購(gòu)價(jià)遇冷的背后實(shí)際上是陳年茅臺(tái)在拍賣(mài)會(huì)上的風(fēng)光不再。今年6月份，大連首場(chǎng)陳年茅臺(tái)拍賣(mài)只有7位繳納了保證金的競(jìng)拍人，多數(shù)來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的都是委托人和觀望者。最終，200余瓶從大連市民手中征集的陳年茅臺(tái)，僅成交65瓶，成交率為32%,總成交額68.7萬(wàn)。其中，80年代的茅臺(tái)酒多數(shù)以1萬(wàn)元的起拍價(jià)成交。
華夏典當(dāng)行藝術(shù)品評(píng)估師胡平表示，去年一瓶1983年到1986年的茅臺(tái)還以單瓶的形式登上拍賣(mài)會(huì)，價(jià)格在2.5萬(wàn)到3萬(wàn)元之間。今年只有那些品相好、甚至成套系的陳年茅臺(tái)才有可能被拍賣(mài)，價(jià)格也沒(méi)有繼續(xù)上漲。
而在6月底，上海國(guó)拍2011年陳年茅臺(tái)酒拍賣(mài)專(zhuān)場(chǎng)上，由于無(wú)人加價(jià)，一瓶1958年的茅臺(tái)最終只能以50萬(wàn)元的底價(jià)成交。
陳年茅臺(tái)受追捧 市場(chǎng)鐘情50后和80后
馮沖是西泠印社拍賣(mài)有限公司名酒部負(fù)責(zé)人，近兩年他和團(tuán)隊(duì)跑遍了大江南北，為的就是收購(gòu)各個(gè)品牌的陳年酒，尤其是茅臺(tái)。
去年馮沖在桂林接待了一位客戶(hù)，她偶然聽(tīng)說(shuō)陳年茅臺(tái)漲價(jià)就翻出一瓶1958年的茅臺(tái)，想問(wèn)問(wèn)什么價(jià)。據(jù)說(shuō)這酒是當(dāng)年的配額酒，所以家里人一直舍不得喝。
在當(dāng)時(shí)那瓶540ml的五星茅臺(tái)售價(jià)僅為2.85元，如果一直保存到去年，差不多等于給存了一套房子。在馮沖的印象中，70年代這么一瓶酒的售價(jià)是5元左右，80年代漲到8元，真正一飛沖天是在近幾年。
在2009年的一次拍賣(mài)上1958年的茅臺(tái)被拍出60多萬(wàn)元的高價(jià)。在隨后的2010年，馮沖和其所在的西泠拍賣(mài)第一次舉行的名酒拍賣(mài)專(zhuān)場(chǎng)上，這么一瓶酒以145.6萬(wàn)的天價(jià)成交，創(chuàng)下的紀(jì)錄至今無(wú)人能破。
了解茅臺(tái)歷史的人都會(huì)知道，茅臺(tái)國(guó)酒的地位就是在50年代得到業(yè)內(nèi)認(rèn)可。1952年中國(guó)舉辦了有史以來(lái)第一屆評(píng)酒會(huì)，在全國(guó)各地送來(lái)上萬(wàn)種參評(píng)樣酒中選出并命名了中國(guó)八大名酒，茅臺(tái)名列榜首。這也賦予那個(gè)年代茅臺(tái)特殊的收藏意義。
另一方面，50年代茅臺(tái)現(xiàn)在的存世量確實(shí)有限。
50年代的茅臺(tái)用來(lái)收藏，80年代的茅臺(tái)則被很多人送上了餐桌。馮沖曾在聚會(huì)中品嘗過(guò)，"酒倒出來(lái)有點(diǎn)泛黃，香氣很濃郁，度數(shù)較高但不辣喉。"好奇加上獨(dú)特的口感讓馮沖對(duì)那次聚會(huì)記憶猶新。
在拍賣(mài)和品嘗需求的推動(dòng)下80年代白酒的價(jià)格也持續(xù)上升，去年一瓶1985年的五星茅臺(tái)在市場(chǎng)上的回收價(jià)最高到過(guò)12000元。
到底誰(shuí)在喝老茅臺(tái)？
說(shuō)到茅臺(tái)，坊間老百姓常常會(huì)蹦出一句順口溜：喝的人不買(mǎi)，買(mǎi)的人不喝。作為國(guó)酒，茅臺(tái)本身就有一種身份的象征，而隨著近幾年價(jià)格的上漲，消費(fèi)主力越來(lái)越向高端人群傾斜。
以至于發(fā)展到現(xiàn)在，一般飛天茅臺(tái)已經(jīng)滿(mǎn)足不了很多人的宴請(qǐng)需求，很多人已經(jīng)覺(jué)得1000多元買(mǎi)來(lái)的新茅臺(tái)不夠"檔次",80年代以后的茅臺(tái)竟然重新走上酒桌，用來(lái)表現(xiàn)東家的誠(chéng)意，"高端商務(wù)宴請(qǐng)用80年代茅臺(tái)的最多。"用沈老板的話(huà)來(lái)說(shuō)，假如50年代的酒還能喝，很有可能也被拿來(lái)消費(fèi)了。
當(dāng)然在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好的時(shí)候，這種消費(fèi)是能夠得到支撐的。一旦經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)問(wèn)題，這種奢侈消費(fèi)也會(huì)自然而然萎縮。今年10月，杭州的奢侈品消費(fèi)已經(jīng)出現(xiàn)疲軟，以往的名表名包豪車(chē)都開(kāi)始賣(mài)不動(dòng)了，說(shuō)明宏觀經(jīng)濟(jì)的寒流已經(jīng)影響到消費(fèi)者的微觀選擇。正如沈老板的戲謔，有些老板的企業(yè)都快撐不住了，還有閑情喝茅臺(tái)？
從這點(diǎn)上看，即便前段時(shí)間茅臺(tái)想要申請(qǐng)奢侈品的消息是真的，眼下也不是一個(gè)好時(shí)候。因?yàn)檫B世界名牌的銷(xiāo)售都出現(xiàn)問(wèn)題，何況一個(gè)國(guó)外市場(chǎng)尚處于開(kāi)拓中的茅臺(tái)。就算申請(qǐng)下來(lái)提價(jià)的空間也有限，還不如賣(mài)個(gè)人情給消費(fèi)者。
不過(guò)對(duì)于敢在央視砸上4億廣告的茅臺(tái)酒廠(chǎng)，這個(gè)冬天應(yīng)該不太冷?，F(xiàn)在有麻煩的應(yīng)該是習(xí)慣拿茅臺(tái)招待賓客的高端人士們，以前可以大手大腳，現(xiàn)在該以什么辦法滿(mǎn)足貴客挑剔的味蕾？
