隨著年底的到來,海鮮市場也有升溫跡象。28日,記者走訪濟(jì)南市海鮮大市場了解到,目前訂貨高峰期還未到來,海產(chǎn)品價(jià)格比較穩(wěn)定。不過,再過一周,海鮮市場將迎來旺季,有攤主表示,"元旦后就是旺季,一天一個(gè)價(jià)".因此,大宗買貨最好提前預(yù)訂。
28日中午,記者在濟(jì)南海鮮大市場看到,不少店家已經(jīng)把魷魚絲、烤魚片等干貨擺了出來,而在地下的海鮮市場,海產(chǎn)品品種多樣,不少店家已經(jīng)擺出海鮮禮盒,但問的顧客不多,多是買現(xiàn)貨自己吃。
"現(xiàn)在還早了點(diǎn),企業(yè)來訂禮盒的也不多,還要過幾天。"魚王活鮮行的工作人員莊女士告訴記者,這個(gè)時(shí)候一般是酒店餐館的來買貨,企業(yè)預(yù)訂禮盒的還不多。
"海鮮禮盒有各種魚類、蝦類和蟹類。魚的種類比較多,有帶魚、鯧魚、鲅魚、鱸魚等,看顧客要求了。"常九大閘蟹老板介紹說,禮盒里的海鮮一般都是常見品種,而送大閘蟹的也挺多,價(jià)格從每斤30元到100元不等。雖然現(xiàn)在價(jià)格還沒漲,但一過元旦可就難說了。"一年兩大節(jié),中秋和春節(jié),海鮮價(jià)格必漲。"這位老板說。
記者詢問了多位攤主,他們表示現(xiàn)在海產(chǎn)品價(jià)格較為穩(wěn)定。其中,一斤半到兩斤重的鲅魚13.5元一斤,一斤重的大黃花20元一斤,明蝦23元一斤,花蛤4元至5元一斤,竹節(jié)蝦60元一斤,帶魚按大小論價(jià),每斤10元到20元不等。
雖然目前行情一般,但多數(shù)攤主對年底的生意充滿信心。"現(xiàn)在只是預(yù)熱,再過一周,人就更多了。像我這樣的小攤一天也能賣幾百斤帶魚,批發(fā)區(qū)的就更多了,怕是有好幾千斤。"經(jīng)營了十幾年水產(chǎn)生意的王女士根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),非常看好年底市場。
"現(xiàn)在供貨穩(wěn)定,價(jià)格沒有大的波動,等過了元旦,尤其是最后那半個(gè)月,像這樣20斤一箱的黃花魚要漲80元到100元。要買的話最好趁早。"攤主宮女士告訴記者。