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“洋奶粉”內(nèi)地售價(jià)全球最高? 消費(fèi)者郁悶無奈

   2012-01-06 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8840

    由于國產(chǎn)對(duì)手的不爭(zhēng)氣,"洋奶粉"連年漲價(jià)成了慣例。不過,本周一位朋友還是驚訝地告訴筆者,即使在柬埔寨市場(chǎng),當(dāng)?shù)?quot;洋奶粉"還是比廣州便宜多了。

    "我馬上就拖了幾罐回來。"據(jù)這位朋友說,在金邊最大的蘇利亞購物中心,美國A品牌3階段產(chǎn)品(900克罐裝,下同)售價(jià)是17.60美元,約合人民幣112元,比廣州便宜96元。瑞士N品牌2階段產(chǎn)品是11.30美元,約合人民幣72元,也便宜53元。然而這只是東南亞的情況,更遑論乳業(yè)主產(chǎn)國。昨日有媒體就指出在大洋彼岸"洋奶粉"的零售均價(jià)至今不過20歐元,并得出了"中國內(nèi)地售價(jià)竟是全球最高"的結(jié)論。

    按照消費(fèi)者的意愿來定價(jià)是差別定價(jià)存在的理由。筆者了解到,一家"洋奶粉"曾針對(duì)內(nèi)地媽媽做的問卷顯示49%的被訪者認(rèn)為"高價(jià)格意味著高質(zhì)量",為此該廠家大喜,立即定下了高價(jià)。

    當(dāng)然,實(shí)施差別定價(jià)是需要一些前提的。首先,要對(duì)市場(chǎng)有控制力。很多人質(zhì)疑嬰兒奶粉市場(chǎng)高度分散,最大的廠商份額不超過兩成,應(yīng)屬于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。然而不可忽略的是"洋奶粉"在高端市場(chǎng)占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),并利用父母為嬰兒轉(zhuǎn)換奶粉的慎重心態(tài),以"免費(fèi)送媽媽奶粉"和"緊抓第一口奶"的金元手法大肆推銷贏在了起點(diǎn)。

    其次,利用內(nèi)地市場(chǎng)奶粉價(jià)格彈性小的特點(diǎn)為總部"輸血".敢于在去年突破每罐400元的關(guān)口,并不是"洋奶粉"專為內(nèi)地添加了"靈丹妙藥",而是抓住消費(fèi)者不得不為食品安全支付溢價(jià)的心理。動(dòng)輒60%以上的毛利率也讓"洋高管"興奮不已。上述A品牌近期曾明確提出了向中國要收入的目標(biāo),然而也許內(nèi)地公關(guān)也覺得利潤高得有點(diǎn)讓人"羨慕嫉妒恨",在中文稿中悄然刪除了所有銷售預(yù)期字眼。

    最后,"洋奶粉"也企圖讓內(nèi)地成為一個(gè)價(jià)格"孤島".最顯著的例子是,內(nèi)地消費(fèi)者察覺交通甚為便利的港澳奶粉有巨大差價(jià)時(shí),后者行貨價(jià)也水漲船高,原因少不了內(nèi)地銷售團(tuán)隊(duì)對(duì)港澳市場(chǎng)提價(jià)游說。

    對(duì)于差別定價(jià),內(nèi)地消費(fèi)者既郁悶又無奈。按照這樣的軌跡發(fā)展下去,我們的下一代喝上一罐價(jià)比茅臺(tái)酒的"洋奶粉"也并非是不可能的事。


 
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