去年曝光的一系列食品安全問(wèn)題是消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)。市工商局局長(zhǎng)楊藝文于昨日召開(kāi)的市工商行政管理工作會(huì)議上指出，工商部門要高度重視源頭管理，企業(yè)注冊(cè)環(huán)節(jié)的假身份證、假批文等"四假一虛"問(wèn)題將首次在全市監(jiān)管，減少違法犯罪行為。同時(shí)，工商部門還將為全市100家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者配備自檢設(shè)備。

    "配備自檢設(shè)備將推動(dòng)食品安全監(jiān)管部門裝備標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。"楊藝文指出，食品安全方面的源頭監(jiān)管是今年工作重點(diǎn)，今年將對(duì)乳制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品實(shí)行全程追溯，對(duì)嚴(yán)重違法行為將強(qiáng)制退市。

    "此次雖然僅在全市100家食品生產(chǎn)企業(yè)配備自檢設(shè)備，未來(lái)一定會(huì)推廣到每家食品企業(yè)。"北京利通食品負(fù)責(zé)人表示，市工商實(shí)行源頭監(jiān)管對(duì)老百姓來(lái)講是利好消息，不僅保障食品安全，也從源頭杜絕不合格產(chǎn)品。

    業(yè)內(nèi)人士指出，投入設(shè)備對(duì)中小企業(yè)而言面臨洗牌風(fēng)險(xiǎn)。由于各方成本的提高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈和多方投資，部分中小企業(yè)將不堪重負(fù)。如果日后此舉在北京市內(nèi)全面推行，一定會(huì)有部分企業(yè)退出北京。

    與此同時(shí)，"四假一虛"是工商部門今年重點(diǎn)監(jiān)管的內(nèi)容之一。市工商登記注冊(cè)處負(fù)責(zé)人劉新指出，在主體監(jiān)管上，防范投資環(huán)境中假身份、假住所、假批文、假簽字、虛報(bào)注冊(cè)資本的"四假一虛"問(wèn)題，可有效對(duì)注冊(cè)源頭進(jìn)行監(jiān)管，減少違法犯罪行為。

    劉新表示，豐臺(tái)工商分局去年作為源頭監(jiān)管試點(diǎn)單位，試點(diǎn)過(guò)程中曾出現(xiàn)注冊(cè)人利用假證件進(jìn)行注冊(cè)，被工商人員第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)并制止。在試點(diǎn)過(guò)程中，豐臺(tái)區(qū)的"四假一虛"現(xiàn)象得到很好控制，因此今年將首次在全市推行企業(yè)注冊(cè)信息虛假問(wèn)題的監(jiān)管。

    在北京建設(shè)國(guó)際商貿(mào)中心的大背景下，市工商還將積極支持產(chǎn)業(yè)升級(jí)和業(yè)態(tài)調(diào)整。劉新說(shuō)，工商部門將與市商務(wù)委、市發(fā)改委等部門建立會(huì)商機(jī)制，加強(qiáng)有形市場(chǎng)布局的統(tǒng)一規(guī)劃，實(shí)施總量控制和升級(jí)改造，并逐漸淘汰低層次的攤?cè)菏袌?chǎng)。 （記者 孫舒揚(yáng)）