貴州省政協(xié)委員楊承志認為：當前一些地方"地溝油"流向餐桌的主要原因一是受利益驅(qū)動，非法販賣的利潤高達十幾倍甚至幾十倍；二是立法體系不完善，刑法中針對"地溝油"還沒有相應(yīng)的懲罰措施，而且不同環(huán)節(jié)存在"罪與非罪"界限不清楚的問題。此外，監(jiān)管不力，多個部門都有管理職權(quán)，但誰是主導部門不明確，導致執(zhí)法監(jiān)管不到位，整治力度不大。
楊承志建議：實行廚余廢油和泔水銷售登記制度，出臺完善的《餐廚廢棄物管理辦法》，對地溝油的收購進行統(tǒng)一管理，明確不法地溝油加工、銷售和使用者的具體處罰標準，讓基層執(zhí)法人員遇到具體問題時有法可依。
廣西省政協(xié)委員吳會祥認為："地溝油"主要來自下水道中的油膩漂浮物，飯店、酒樓的泔水經(jīng)簡單加工提煉后的廢油，以及用于油炸食品使用次數(shù)超過規(guī)定要求的變質(zhì)油等。這些油的生產(chǎn)衛(wèi)生狀況極差，重新煉制過程中還會產(chǎn)生多種有害物質(zhì)。
吳會祥建議：廣西可探索出臺"地溝油"管理機制，在區(qū)域中心城市試點興建餐廚廢油處理廠，鼓勵引進具有生物柴油或油脂化工資質(zhì)的企業(yè)投資興建，或作為市政設(shè)施進行經(jīng)營管理。
