2012年一季度，廣東省工商局對全省流通環(huán)節(jié)部分食品進行了抽樣檢驗，發(fā)現(xiàn)5批次肉制品和18批次食用油不合格，愛家、天河城、吉之島等消費者常光顧的超市也登上了不合格名單。
本次肉制品抽檢地區(qū)為河源市、梅州市、清遠市和韶關(guān)市，共抽檢腌臘肉制品和熟肉制品100批次，其中合格95批次，不合格5批次，純標簽不合格1批次，內(nèi)在質(zhì)量合格率為96%.不合格食品主要表現(xiàn)在微生物指標不合格和濫用防腐劑，部分食品被檢出菌落總數(shù)、大腸菌群不合格，山梨酸和苯甲酸超標。
食用油抽檢地區(qū)為中山市、肇慶市、云浮市和佛山市順德區(qū)，共抽檢食用植物油和食用調(diào)和油100批次，其中合格82批次，不合格18批次。其中純標簽不合格4批次，內(nèi)在質(zhì)量合格率為86%.抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品主要為脂肪酸組成不合格，如云浮市愛家超市有限公司羅定分店銷售的標稱廣東省佛山市禪城區(qū)年盛豐糧油廠生產(chǎn)的"廚皇"5L/瓶特香花生油（20111213）、標稱珠海市珠女香油有限公司生產(chǎn)的"香嘜" 5L/瓶玉米油（20110510），羅定市天河城商貿(mào)有限公司附城超市銷售的標稱珠海市珠女香糧油有限公司生產(chǎn)的"香嘜" 4L/瓶濃香壓榨花生油（2011年9月3日），永旺華南商業(yè)有限公司吉之島順德店銷售的標稱珠海長青樹食品有限公司生產(chǎn)的"長青樹" 1.8L/瓶100%精制葵花籽油（20111201）等產(chǎn)品該項目不合格。
此外，個別食用油黃曲霉毒素B1超標和酸值不合格，并有1批次產(chǎn)品凈含量不合格，缺斤短兩。
肉制品監(jiān)測不合格名單 序號 檢驗報告號 商品名稱 經(jīng)銷單位名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 規(guī)格型號 標稱商標 生產(chǎn)日期或批號 不合格項目 1 D12-XC0213 沙嗲味牛肉干 龍川縣金穗百貨商場 廣州市富農(nóng)食品有限公司（標稱） 60g/包 品旺牌 2011年09月07日 菌落總數(shù)；大腸菌群 2 D12-XC0214 麻辣味牛肉干 龍川縣金穗百貨商場 廣州市富農(nóng)食品有限公司（標稱） 60g/包 品旺牌 2011年09月07日 菌落總數(shù)；大腸菌群 3 D12-XC0220 秘制醬鴨脖（猛辣型） 龍川縣老隆鎮(zhèn)瑞豐百貨店 益陽湘味食品有限公司（標稱） 60g/包 銀城湘味牌 2012年02月04日 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)；標簽 4 D12-XC0244 香辣鴨爪 梅州市永興客家食品有限公司 梅州市永興客家食品有限公司（標稱） 450g/包 ------ 2012年02月28日 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) 5 D12-XC0258 五香牛肉干 梅縣程江韻生活超市 大埔縣黃枝香客家特產(chǎn)食品廠（標稱） 40g/包 ------ 2011年12月02日 標簽
食用油監(jiān)測不合格名單 序號 檢驗報告號 商品名稱 經(jīng)銷單位名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱商標 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期 不合格項目 監(jiān)測日期 1 F201200665-24 油茶籽油 云城區(qū)香和源食品商行 新興縣新城鎮(zhèn)香和源油廠 香和源 500ml/瓶 20110804 脂肪酸組成、 酸值（KOH） 2012-2-24 2 F201200668-16 芝麻油 中山市小欖鎮(zhèn)川葉副食購銷部 遂寧市萬福食品廠 食飽嘴 338ml/瓶 20111112 脂肪酸組成、 酸值（KOH） 2012-2-23 3 F201200665-5 廚皇特香花生油 云浮市愛家超市有限公司羅定分店 廣東省佛山市禪城區(qū)年盛豐糧油廠 廚皇 5L/瓶 20111213 標簽、脂肪酸組成 2012-2-23 4 F201200719-1 一級壓榨花生油 端州區(qū)常歡糧油行 佛山市金又來糧油有限公司 廚威 1.8L/瓶 20120103 標簽、脂肪酸組成 2012-2-27 5 F201200719-3 花生油 端州區(qū)常歡糧油行 佛山市廚威食品有限公司 鷹超 800ml/瓶 20120103 標簽、脂肪酸組成 2012-2-27 6 F201200665-1 香嘜玉米油 云浮市愛家超市有限公司羅定分店 珠海市珠女香油有限公司 香嘜 5L/瓶 20110510 脂肪酸組成 2012-2-23 7 F201200665-15 濃香壓榨花生油 羅定市天河城商貿(mào)有限公司附城超市 珠海市珠女香糧油有限公司 香嘜 4L/瓶 2011年9月3日 脂肪酸組成 2012-2-24 8 F201200665-19 花生油 羅定市文超副食綜合商店 羅定市青云糧油發(fā)展有限公司 仙景湖 500ml/瓶 20120108 黃曲霉毒素B1 2012-2-24 9 F201200665-20 山茶籽油 羅定市青云糧油發(fā)展有限公司 羅定市青云油廠 仙景湖 500ml/瓶 20120108 酸值（KOH） 2012-2-24 10 F201200665-23 花生油 云城區(qū)福泰來食品商行 新興縣城關(guān)糧油管理所天堂油廠 天堂 4.8L/瓶 20111227 黃曲霉毒素B1 2012-2-24 11 F201200668-18 純正壓榨菜籽油 中山市小欖鎮(zhèn)川葉副食購銷部 成都康泰油脂有限責(zé)任公司 福園香 900ml/瓶 2011年6月24日 脂肪酸組成 2012-2-23 12 F201200719-9 一級壓榨花生油 端州區(qū)米走先糧油店 佛山市金又來糧油有限公司 名師名坊 800ml/瓶 20111122 脂肪酸組成 2012-2-27 13 F201200667-24 100%精制葵花籽油 永旺華南商業(yè)有限公司吉之島順德店 珠海長青樹食品有限公司 長青樹 1.8L/瓶 20111201 脂肪酸組成 2012-2-24 14 F201200668-14 花生濃香調(diào)和油 中山市小欖鎮(zhèn)揭誠糧油購銷部 東莞市賜旺食品有限公司 好來嘉 750ml/瓶 20120201 凈含量 2012-2-23 15 F201200666-1 花生調(diào)配油 肇慶市端州區(qū)三合隆百貨商場 佛山市南海區(qū)九江永祥福榨油廠 家滿福 900ml/瓶 20111227 標簽 2012-2-24 16 F201200666-2 濃香調(diào)配花生油 肇慶市端州區(qū)三合隆百貨商場 廣州市清石海食品有限公司 福滿滿 1.6L/瓶 20120104 標簽 2012-2-24 17 F201200719-2 金銀來花生調(diào)和油 端州區(qū)常歡糧油行 佛山市南海區(qū)九江永祥福油廠 金銀來 4.9L/瓶 20120110 標簽 2012-2-27 18 F201200719-10 花生調(diào)和油 端州區(qū)米走先糧油店 佛山市南海區(qū)九江永祥福榨油廠 銀滿園 4.9L/瓶 20120110 標簽 2012-2-27
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