2012年一季度，廣東省工商局對(duì)全省流通環(huán)節(jié)部分食品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)5批次肉制品和18批次食用油不合格，愛家、天河城、吉之島等消費(fèi)者常光顧的超市也登上了不合格名單。
本次肉制品抽檢地區(qū)為河源市、梅州市、清遠(yuǎn)市和韶關(guān)市，共抽檢腌臘肉制品和熟肉制品100批次，其中合格95批次，不合格5批次，純標(biāo)簽不合格1批次，內(nèi)在質(zhì)量合格率為96%.不合格食品主要表現(xiàn)在微生物指標(biāo)不合格和濫用防腐劑，部分食品被檢出菌落總數(shù)、大腸菌群不合格，山梨酸和苯甲酸超標(biāo)。
食用油抽檢地區(qū)為中山市、肇慶市、云浮市和佛山市順德區(qū)，共抽檢食用植物油和食用調(diào)和油100批次，其中合格82批次，不合格18批次。其中純標(biāo)簽不合格4批次，內(nèi)在質(zhì)量合格率為86%.抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品主要為脂肪酸組成不合格，如云浮市愛家超市有限公司羅定分店銷售的標(biāo)稱廣東省佛山市禪城區(qū)年盛豐糧油廠生產(chǎn)的"廚皇"5L/瓶特香花生油（20111213）、標(biāo)稱珠海市珠女香油有限公司生產(chǎn)的"香嘜" 5L/瓶玉米油（20110510），羅定市天河城商貿(mào)有限公司附城超市銷售的標(biāo)稱珠海市珠女香糧油有限公司生產(chǎn)的"香嘜" 4L/瓶濃香壓榨花生油（2011年9月3日），永旺華南商業(yè)有限公司吉之島順德店銷售的標(biāo)稱珠海長(zhǎng)青樹食品有限公司生產(chǎn)的"長(zhǎng)青樹" 1.8L/瓶100%精制葵花籽油（20111201）等產(chǎn)品該項(xiàng)目不合格。
此外，個(gè)別食用油黃曲霉毒素B1超標(biāo)和酸值不合格，并有1批次產(chǎn)品凈含量不合格，缺斤短兩。
肉制品監(jiān)測(cè)不合格名單 序號(hào) 檢驗(yàn)報(bào)告號(hào) 商品名稱 經(jīng)銷單位名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 規(guī)格型號(hào) 標(biāo)稱商標(biāo) 生產(chǎn)日期或批號(hào) 不合格項(xiàng)目 1 D12-XC0213 沙嗲味牛肉干 龍川縣金穗百貨商場(chǎng) 廣州市富農(nóng)食品有限公司（標(biāo)稱） 60g/包 品旺牌 2011年09月07日 菌落總數(shù)；大腸菌群 2 D12-XC0214 麻辣味牛肉干 龍川縣金穗百貨商場(chǎng) 廣州市富農(nóng)食品有限公司（標(biāo)稱） 60g/包 品旺牌 2011年09月07日 菌落總數(shù)；大腸菌群 3 D12-XC0220 秘制醬鴨脖（猛辣型） 龍川縣老隆鎮(zhèn)瑞豐百貨店 益陽(yáng)湘味食品有限公司（標(biāo)稱） 60g/包 銀城湘味牌 2012年02月04日 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))；標(biāo)簽 4 D12-XC0244 香辣鴨爪 梅州市永興客家食品有限公司 梅州市永興客家食品有限公司（標(biāo)稱） 450g/包 ------ 2012年02月28日 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)) 5 D12-XC0258 五香牛肉干 梅縣程江韻生活超市 大埔縣黃枝香客家特產(chǎn)食品廠（標(biāo)稱） 40g/包 ------ 2011年12月02日 標(biāo)簽
食用油監(jiān)測(cè)不合格名單 序號(hào) 檢驗(yàn)報(bào)告號(hào) 商品名稱 經(jīng)銷單位名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目 監(jiān)測(cè)日期 1 F201200665-24 油茶籽油 云城區(qū)香和源食品商行 新興縣新城鎮(zhèn)香和源油廠 香和源 500ml/瓶 20110804 脂肪酸組成、 酸值（KOH） 2012-2-24 2 F201200668-16 芝麻油 中山市小欖鎮(zhèn)川葉副食購(gòu)銷部 遂寧市萬(wàn)福食品廠 食飽嘴 338ml/瓶 20111112 脂肪酸組成、 酸值（KOH） 2012-2-23 3 F201200665-5 廚皇特香花生油 云浮市愛家超市有限公司羅定分店 廣東省佛山市禪城區(qū)年盛豐糧油廠 廚皇 5L/瓶 20111213 標(biāo)簽、脂肪酸組成 2012-2-23 4 F201200719-1 一級(jí)壓榨花生油 端州區(qū)常歡糧油行 佛山市金又來(lái)糧油有限公司 廚威 1.8L/瓶 20120103 標(biāo)簽、脂肪酸組成 2012-2-27 5 F201200719-3 花生油 端州區(qū)常歡糧油行 佛山市廚威食品有限公司 鷹超 800ml/瓶 20120103 標(biāo)簽、脂肪酸組成 2012-2-27 6 F201200665-1 香嘜玉米油 云浮市愛家超市有限公司羅定分店 珠海市珠女香油有限公司 香嘜 5L/瓶 20110510 脂肪酸組成 2012-2-23 7 F201200665-15 濃香壓榨花生油 羅定市天河城商貿(mào)有限公司附城超市 珠海市珠女香糧油有限公司 香嘜 4L/瓶 2011年9月3日 脂肪酸組成 2012-2-24 8 F201200665-19 花生油 羅定市文超副食綜合商店 羅定市青云糧油發(fā)展有限公司 仙景湖 500ml/瓶 20120108 黃曲霉毒素B1 2012-2-24 9 F201200665-20 山茶籽油 羅定市青云糧油發(fā)展有限公司 羅定市青云油廠 仙景湖 500ml/瓶 20120108 酸值（KOH） 2012-2-24 10 F201200665-23 花生油 云城區(qū)福泰來(lái)食品商行 新興縣城關(guān)糧油管理所天堂油廠 天堂 4.8L/瓶 20111227 黃曲霉毒素B1 2012-2-24 11 F201200668-18 純正壓榨菜籽油 中山市小欖鎮(zhèn)川葉副食購(gòu)銷部 成都康泰油脂有限責(zé)任公司 福園香 900ml/瓶 2011年6月24日 脂肪酸組成 2012-2-23 12 F201200719-9 一級(jí)壓榨花生油 端州區(qū)米走先糧油店 佛山市金又來(lái)糧油有限公司 名師名坊 800ml/瓶 20111122 脂肪酸組成 2012-2-27 13 F201200667-24 100%精制葵花籽油 永旺華南商業(yè)有限公司吉之島順德店 珠海長(zhǎng)青樹食品有限公司 長(zhǎng)青樹 1.8L/瓶 20111201 脂肪酸組成 2012-2-24 14 F201200668-14 花生濃香調(diào)和油 中山市小欖鎮(zhèn)揭誠(chéng)糧油購(gòu)銷部 東莞市賜旺食品有限公司 好來(lái)嘉 750ml/瓶 20120201 凈含量 2012-2-23 15 F201200666-1 花生調(diào)配油 肇慶市端州區(qū)三合隆百貨商場(chǎng) 佛山市南海區(qū)九江永祥福榨油廠 家滿福 900ml/瓶 20111227 標(biāo)簽 2012-2-24 16 F201200666-2 濃香調(diào)配花生油 肇慶市端州區(qū)三合隆百貨商場(chǎng) 廣州市清石海食品有限公司 福滿滿 1.6L/瓶 20120104 標(biāo)簽 2012-2-24 17 F201200719-2 金銀來(lái)花生調(diào)和油 端州區(qū)常歡糧油行 佛山市南海區(qū)九江永祥福油廠 金銀來(lái) 4.9L/瓶 20120110 標(biāo)簽 2012-2-27 18 F201200719-10 花生調(diào)和油 端州區(qū)米走先糧油店 佛山市南海區(qū)九江永祥福榨油廠 銀滿園 4.9L/瓶 20120110 標(biāo)簽 2012-2-27
或批號(hào)
