食品伙伴網(wǎng)編輯注：焦亞硫酸鈉是一種食品添加劑，根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）規(guī)定，可以在干制蔬菜、經(jīng)表面處理的鮮水果、餅干、葡萄酒等多種食品中使用。
▲執(zhí)法人員深夜對(duì)土豆作坊內(nèi)的土豆進(jìn)行了查封。
本報(bào)濟(jì)南5月2日訊(記者 吳金彪 王倩) 4月30日,本報(bào)曝光了棗莊嶧城區(qū)古邵鎮(zhèn)廟后村有人水洗陳土豆冒充新土豆一事,引起讀者廣泛關(guān)注。5月2日,記者從嶧城區(qū)相關(guān)部門(mén)了解到,翻新土豆的加工作坊已經(jīng)被連夜取締。
據(jù)嶧城區(qū)專(zhuān)門(mén)成立的聯(lián)合調(diào)查組調(diào)查,古邵鎮(zhèn)廟后村翻新土豆加工業(yè)主為王某。王某在外地打工時(shí),曾經(jīng)跟別人干過(guò)土豆翻新的活兒,回村后便購(gòu)買(mǎi)機(jī)械,雇用人員,從事水洗土豆生意,把陳土豆用水沖洗、去掉表面老皮后,以次充好,賣(mài)到市場(chǎng)賺取利潤(rùn)。
4月30日夜至5月1日凌晨,聯(lián)合調(diào)查組對(duì)王某家中的土豆、加工機(jī)械、包裝工具等進(jìn)行了收繳、封存,責(zé)令王某立即停止水洗土豆、以次充好的行為。“現(xiàn)場(chǎng)還有5噸沒(méi)來(lái)得及加工的陳土豆被當(dāng)場(chǎng)查封。”執(zhí)法人員介紹,已查封的水洗土豆已送交區(qū)農(nóng)業(yè)局進(jìn)行檢測(cè)。
公安機(jī)關(guān)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了全面清查,未發(fā)現(xiàn)化學(xué)物品。此外,古邵鎮(zhèn)安排人員對(duì)全鎮(zhèn)種植區(qū)進(jìn)行全面排查,未發(fā)現(xiàn)其他村存在類(lèi)似問(wèn)題。
相關(guān)報(bào)道：山東部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)土豆用焦亞硫酸鈉浸泡“翻新”
