商報訊（記者 王曄君）往年在天氣轉(zhuǎn)暖后會大幅下跌的部分蔬菜價格，今年5月卻逆市而上。對于被熱議的一些省市白菜賣出"豬肉價",昨日，記者在豐臺萬柳橋一個菜市場了解到，目前大白菜價格2元一斤，與去年相比確實漲勢明顯，買一棵中等個頭的白菜大概7元左右，但與現(xiàn)在豬肉12.5元一斤的價格仍相去甚遠(yuǎn)，并沒有之前媒體宣傳的1棵白菜頂1斤半肉那么夸張。

    有業(yè)內(nèi)人士表示，最近冬儲菜開始下市，新菜上市量有限，"青黃不接"導(dǎo)致漲勢比較明顯，由于蔬菜替代性品種很多，影響較為有限，不過也須警惕炒作推高農(nóng)產(chǎn)品價格上漲預(yù)期。

    "白菜價錢今年漲得比較多，去年只有幾毛錢一斤，現(xiàn)在都2元一斤。半個月前大概也只有1.2-1.5元左右，由于最近冬儲菜開始下市，新菜上市量有限，所以漲勢比較明顯。"一個菜販向記者透露。

    中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示，農(nóng)產(chǎn)品價格受氣候、市場、產(chǎn)量、成本等多種因素影響，價格波動很難避免。此輪大白菜上漲炒作跡象明顯，由于目前是蔬菜上市旺季，可替代白菜的蔬菜很多，白菜漲價對市場應(yīng)該影響很小。

    中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心高級經(jīng)濟(jì)師梁煥磊也表示，雖然最近白菜、西紅柿等個別蔬菜價格出現(xiàn)上漲，但整體蔬菜價格仍是在繼續(xù)下降。目前之所以備受關(guān)注，可能受游資和媒體炒作的推動。

    李國祥表示，目前我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)比較盲目，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與農(nóng)戶普遍沒有簽訂生產(chǎn)協(xié)議，造成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售嚴(yán)重脫節(jié)，致使農(nóng)產(chǎn)品頻繁出現(xiàn)暴漲暴跌現(xiàn)象。在梁煥磊看來，政府除了保證農(nóng)產(chǎn)品信息暢通、降低物流成本外，價格問題歸根到底還是要靠市場解決，政府只需保證糧食、豬肉等基本生活必須品價格穩(wěn)定就行，對大蔥、白菜、西紅柿等替代性強(qiáng)的小產(chǎn)品可以放開，讓市場調(diào)節(jié)。