6月7日，記者從成都市食安辦獲悉，6月中旬至12月中旬，成都將開(kāi)展以8項(xiàng)內(nèi)容為重點(diǎn)的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。年內(nèi)，全市被規(guī)范和取締的無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)應(yīng)達(dá)到總數(shù)的30%以上，3年內(nèi)逐步消除無(wú)證無(wú)照的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

    專(zhuān)項(xiàng)整治內(nèi)容包括：規(guī)范取締無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為專(zhuān)項(xiàng)整治；嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治，全面整治帶有行業(yè)共性的隱患和"潛規(guī)則"問(wèn)題；重點(diǎn)品種專(zhuān)項(xiàng)整治；重點(diǎn)場(chǎng)所專(zhuān)項(xiàng)整治，重點(diǎn)清理、打擊制售有毒有害和假冒偽劣食品、熬制地溝油的"黑作坊"、"黑窩點(diǎn)";農(nóng)藥獸藥殘留專(zhuān)項(xiàng)整治；畜禽屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治；調(diào)味品專(zhuān)項(xiàng)整治，重點(diǎn)規(guī)范火鍋底料使用調(diào)味品的監(jiān)管；餐飲具集中消毒、食品包裝材料專(zhuān)項(xiàng)整治，依法打擊無(wú)證無(wú)照從事餐飲具集中消毒經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為，查處使用不合格餐飲具、自行消毒不符合規(guī)范等問(wèn)題。